中国江苏网11月18日盐城讯  食品安全事关民生大计。今年以来，盐城经济技术开发区认真落实“四个最严”要求，多措并举提升监管能力和水平，全力消除食品安全隐患，积极推进社会共治，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

监管“全覆盖”。进一步完善“党政同责、源头治理、齐抓共管、社会共治”的食品安全工作格局，由区食安委指导，区综合行政执法局牵头多家区食安委成员单位组成联合检查组，深入学校食堂、生产企业等现场常态化开展食品安全督导检查，坚持源头严防、过程严管、风险严控。全区205名干部对709家食品生产经营主体开展包保督导工作，发现问题及时督促整改，全力筑牢食品安全防线。

执法“零容忍”。区综合行政执法局以“食安经开”为核心，围绕校园食品安全专项治理主线，以肉制品、“两菜两鱼”质量提升等专项整治为牵引，深化专项整治和隐患排查，不断规范食品生产经营行为，全力营造食品安全违法犯罪“零容忍”社会氛围。

宣传“全方位”。常态化开展食品安全宣传“三进”（即进社区、进学校、进农贸市场）服务活动，向广大市民宣传正确的饮食观念和食品安全观念，解答关于食品安全的疑问，普及有关法律法规，进一步营造食品安全社会共治的良好氛围，使“诚信尚俭 共享食安”的食品安全理念更加深入人心。

快检“全提升”。今年8月，盐城经开区5个农贸市场食品快检室完成全面“升级”，由区综合行政执法局委托第三方机构具体实施，立足全面覆盖、分类检测原则，通过“食品快检+科普宣传”的模式，真正发挥食品快检筛查“过滤网”和流动宣传“前沿哨”的作用。此外还定期开展全区食品安全抽检活动，截至目前，该区今年共抽查27000批次。

尚俭倡文明。为制止餐饮浪费，倡树“厉行节约、反对浪费”的文明风尚，盐城经开区出台《制止餐饮浪费专项行动实施方案》，建立会商制度、落实责任清单，用简报交流、协调联络等多项工作机制深入推进。组织全区各餐饮单位进行网络全覆盖培训学习，线下专题培训5期累计800余人次。常态化、制度化、规范化做好合格备样合理利用工作，进一步提高抽检资金使用效能，实现保障食品安全和服务社会公益事业“同频共振”目标。

食品安全是社会治理的重中之重，也是民生福祉的坚实基础。盐城经开区将持续坚持帮扶与监管、服务与指导有机结合，进一步夯实食品安全防线，多元化推进食品安全科普教育工作，提升公众对食品安全的认知水平，推动形成全民参与、社会共治的良好氛围。（林瑶 周其益 朱玉荣）