中国江苏网11月14日盐城讯 金秋时节,红薯进入采收期。在故道黄河岸边的盐城市滨海县滨淮镇康庄片区1000多亩优质红薯基地,挖薯机来回穿梭,一垄垄红薯从泥土中翻滚而出,薯农们带着丰收的喜悦,紧跟其后忙着给刚挖出土的红薯去泥、分拣、装箱。
近年来,滨淮镇坚持“政府引导、市场主导、大户带动、小户参与”的发展模式,做强党建引领,以红薯高产示范户做先导,以可观的特色经济效益吸引周边村民参与红薯种植,全镇红薯种植面积已扩展到1.5万亩,打出了“故道红薯”品牌。
乡村振兴,产业先行。近年来,该镇充分利用康庄片区自然资源优势,因地制宜调整产业结构,大力发展红薯产业。组织村组干部、种植大户到山东考察观摩,学习先进地区红薯种植、贮存、深加工等技术,积极推广这一成本小、投入少、效益高的特色农产品项目。与此同时,康庄村还同江苏美阳薯业发展有限公司签订了订单种植协议,由美阳薯业公司负责保底价收购红薯,较好地解决了农民大面积种植红薯的后顾之忧。在帮助红薯找到“婆家”之后,康庄村进一步加快农业产业化、规模化种植力度,积极发展“订单式”农业,优化红薯、西葫芦等特色农产品的结构,拓宽线上线下销售渠道,做大做强地方区域特色农产品品牌,走出了具有黄河故道特色的农业产业化发展新路径,以产业振兴推动乡村振兴。
为了提高经济效益,进一步鼓起农民钱袋子,增加村级财政收入。10月初,在红薯收获之前,康庄村“两委”干部通过市场调查,获得红薯深加工比卖鲜红薯要增值2-3倍的可靠消息。经村“两委”研究决定,由村主要干部带头、大户加盟,投入10多万元,购置两台(套)红薯加工淀粉机和设备,招聘10名工作人员,于11月1日开机试生产成功。康庄村党支部书记、村委会主任冯龙江介绍,经过蓄水、投放、清洗、粉碎、沉淀、循环等多个程序后,即可出粉晾晒,到12月初再加工粉丝出售,目前已拿到粉丝销售订单10万斤。(严岭山 王利华 孙闻)