中国江苏网讯 秋日的故黄河南岸，树林间一群群毛色鲜亮的“走地鸡”或踱步啄食、或追逐嬉戏，叽叽喳喳的鸣叫声奏响热闹的“大合唱”——这派生“鸡”勃勃的田园景象，正是徐州市铜山区大彭镇侯楼村深耕林下养殖的鲜活写照。

侯楼村北侧故黄河南岸，有一片闲置林地，生态环境优越。村里用生态理念盘活林地资源，在这里实施林下养殖项目，开启林下“牧鸡”模式。

第一批放养了350只本地土鸡，后又从山东莒县引进 1050只琅琊鸡。这种鸡野性大、抗病能力强、肉质紧实，特别适合散养，最大的优势就是90天脚蹬就长出来了。

村里利用林地附近闲置的3亩地块种玉米，收获后用来喂鸡，没有任何农药残留。玉米、豆粕、麸皮就是鸡群的主食，菜花、包菜、大白菜叶子直接拌料喂鸡，不添加任何激素，有添加剂的饲料一律不用——没有“科技与狠活”，保证纯天然无公害绿色食品。

林间放养、自由活动，鸡的运动量大、体型紧凑、肉质鲜美，特别适合炒辣子鸡、炖地锅鸡，烹饪后口感弹韧、味道浓郁、香味醇厚。土鸡蛋蛋黄饱满、营养丰富，品质无可挑剔。

“很多顾客实地探访后，对产品品质非常认可，评价相当好，回头客越来越多，不少客户多次专门驱车前来购买。”侯楼村党总支书记李明说。

销售上按只卖，活鸡重量一般在4斤左右，需要冷鲜的给屠宰好、真空包装。有的客户驾车前来鸡场直采，还捎带一些土鸡蛋回去。中秋节前出售了300多只，同时收到许多抢购订单，已经排到春节，目前预购数量达到700只左右。

“目前除公鸡外，300多只母鸡一天能产出约100枚鸡蛋。到明年开春，母鸡数量还要增加，再采购五百到八百只蛋鸡，要土鸡蛋的客户也不少！”李明补充道。

让村子有新变化、村民有新增收。如今，村里成立了泽栩农业发展有限公司，鼓励引导养殖散户入股，参与林下养殖——公司统一采购鸡苗、统一销售、年底统一分红，推动小产业抱团成长为富民大产业。

“已有两家养鸡户有意入股，让公司给预定鸡苗，共享生态养殖红利。”李明表示。

坚守绿色生态养殖底线，兼顾生态惠民共富。侯楼村依托“生态+产业”的自主发展模式，盘活、玩转林下经济，散养的“生态鸡”“走地鸡”“溜达鸡”转悠出好“钱”景，叫出了响当当的乡土品牌，成为林下产业蓬勃发展的鲜活实践样本。

一只“走地鸡”，跑出创收新“鸡”遇；一片绿水青林，铺就乡村振兴致富路。（黄全智）