新华报业·中国江苏网讯 袅袅饭香萦绕，欢声笑语阵阵。在奎山街道长者食堂洁净的餐桌旁，老人们围坐一起，品尝着可口的饭菜。自今年5月12日正式开业以来，位于奎西社区山水丽庭小区11号楼的这家长者食堂，已成为周边许多老年居民每日必到的“幸福驿站”。紧扣“奎山为民 幸福为您”理念，街道以长者食堂为支点，撬动养老服务改革，全力构建“15分钟养老服务圈”，用一碗热饭的温度，稳稳托起“夕阳红”的幸福日常。

银发食堂暖胃更暖心：家门口的便捷“食”光

吃饭问题，是老年人，尤其是高龄、独居老人日常生活中的头等大事，也是最大的“痛点”之一。奎山街道敏锐洞察这一民生需求，将建设便捷、优质、实惠的长者食堂作为为民办实事的突破口和养老服务改革的着力点。项目选址极具战略眼光——落子于奎山区域中心、老年人口相对密集的奎西社区。这处三层建筑，总面积达1291平方米，交通便利，辐射范围广。经过巧妙规划，将半地下一层精心打造为长者食堂的“心脏”——标准化生产制作区域，严格保障食品加工的安全与卫生。一楼则化身为明亮、整洁、温馨的就餐区，宽敞的空间、适老的桌椅，为老人们营造了舒适的就餐环境。这一核心选址，确保了绝大多数社区老人步行一刻钟内即可轻松抵达，真正将“便捷可及”的服务承诺落到了老人的家门口。

引智破题安心更惠民：专业运营烹制幸福滋味

奎山街道长者食堂的成功运营，离不开创新机制的支撑。因地处老城区，多为老旧小区，街道积极探索“政府搭台、企业唱戏”的新路径，成功引入专业力量负责全面运营。自开业以来，食堂运营迅速步入正轨，每日提供营养均衡、口味适宜、软硬适中的多样化餐饮选择，并开展熟食零售服务，极大方便了老年人的日常用餐需求。运营伊始便彰显人文关怀，特别针对最需要帮助的高龄老人群体，实施精准的就餐补贴政策，切实减轻了他们的经济负担，让温暖直抵心坎。从食材采购、加工制作到餐具消毒，建立全流程食品安全管理体系，确保老人们吃得安全、放心、健康。热气腾腾的饭菜，不仅解决了“一碗一灶”的冷清与不便，更成为社区老人欢聚交流、增进情感的新平台。一餐看似简单的热饭，正是托起老年人日常幸福感最实在的基石，让“食有所安”成为触手可及的社区温度。

医养相携省心更增效：空间整合织密守护网络

奎山街道长者食堂的独特魅力，还在于其并非孤立存在，而是与基础医疗服务实现了“楼上楼下、无缝衔接”的协同布局。长者食堂一墙之隔便是高效运行的奎园社区卫生服务站，设有全科、内科、中医、康复、保健、化验、影像、输液等完备科室，构筑起健康“第一道防线”。老人们可以非常方便地在一楼看完病、取完药，或者做完康复理疗后，转身就到隔壁的长者食堂享用热乎、营养的饭菜。这种“医食结合”的创新模式极大提升了便利性，一次出行，满足就医、就餐双重需求，尤其方便了行动不便的老人。同时也强化了健康保障，便捷的医疗服务就在食堂隔壁，为就餐老人的健康增添了一道无形的守护屏障。更令人期待的是，下一步将启动综合养老服务中心建设，规划整合康复、文娱、心理关怀等多元服务，为构建“医食养”闭环、满足更高层次养老需求描绘崭新蓝图。

奎山街道长者食堂升起的袅袅炊烟，是养老服务改革最温暖的注脚。这间开在家门口的“暖心厨房”，不仅解决了老人吃饭的难题，更架起了邻里沟通的桥梁，织密了社区关怀的网络。它生动诠释了“奎山为民 幸福为您”的理念，用“15分钟”的便捷半径，托举起辖区老人“稳稳的幸福”。（顾容语）