为了满足多元需求、丰富市场供给、繁荣节日消费，1月18日，由徐州市商务局指导，徐州经开区商务局主办，淮海环球港、徐州市老字号企业协会承办的2025徐州市老字号嘉年华活动在淮海环球港1号门启幕，活动将贯穿整个春节假期。

作为满足消费者对高品质年货采买需求的重要平台之一，此次老字号嘉年华活动吸引了包括恒顺万通、大屯李家烧鸡、沙沟邢氏小磨香油、许老八包子铺等在内的数十家老字号企业参与。

活动现场，红色的摊位一字排开，浓浓的年味儿扑面而来。众多消费者耳熟能详的老字号品牌纷纷将代表产品、特色年货作了精彩陈列和展示，金黄油亮的烧鸡香肠一口咬出徐州味道，徐州老白酒品牌开瓶便酒香四溢……琳琅满目的商品涵盖食品、酒等上百个品类，现场氤氲着新春的烟火气。

“我们这个品牌已经有半个多世纪的历史了”、“尝尝看，这个香肠味道很好”……各家摊位的销售人员热情地招呼着消费者，部分摊位还提供了现场免费品尝服务，增强了消费者的体验感。

家住鼓楼区的徐女士告诉记者，从网上获知此次老字号嘉年华活动的相关消息后，她和家人上周六一早便赶来采购特色年货，“徐州的老品牌、新品牌都在这里集聚，能够一站式采买，尤其是看到像房亭酒、恒顺万通、饮鹤泉啤酒这样的徐州老品牌，感觉特别亲切。我们每样都买了一些。”

“春节是中华民族重要的传统节日之一，也是消费旺季。我们借助这一节日契机，汇聚众多老字号品牌，为市民打造一个集购物、体验、文化传承于一体的年货采购平台。”徐州市老字号企业协会秘书长刘春雷介绍，在这里，市民不仅可以购置到高品质的年货，更能在热闹的氛围中感受传统文化的魅力。与此同时，我市通过此次活动鼓励老字号企业积极创新，在保留传统精髓的基础上，结合现代消费需求和市场趋势，研发新产品、拓展新渠道、创新营销模式，让老字号在新时代焕发出新的生机与活力。

“此次活动不仅为老字号品牌的商贸合作、品牌推广、商品销售等搭建了重要的平台，也让广大消费者多了一次了解老字号、关注老字号的线下机会，对于老字号品牌的宣传推广具有重要意义。”活动主办方相关负责人表示。

据悉，截至目前，我市拥有老字号品牌31家，其中中华老字号4家、江苏老字号14家、徐州老字号13家，形成了老字号梯队发展矩阵。

随着本次老字号嘉年华活动的启幕，由淮海环球港组织开展的“淮海8号”主题街区市集也正式亮相。据悉，本次街区市集持续时间长、参与商家多、商品种类全，不仅有手工手作、农副产品、年货特产，还有传统特色美食，“丰富多彩的市集商品将在这个假期给消费者带来更多新的消费选择。”淮海环球港总经理马萃颖说。

市商务局相关负责人表示，春节期间，我市众多商贸企业将通过开展各类展销、市集等活动，为市民打造吃喝玩乐不停歇的逛游体验，为消费者迎新春、过新年提供多元消费选择，进一步激发消费新活力，提振消费。记者 郑微