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冬捕万鱼跃 生态潘安湖 2021潘安湖冬捕节试捕活动启动
2021-11-23 21:28:00  来源:徐州日报  
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黝黑的脸庞、有力的双手,伴随着欢歌笑语,一张张长达百余米的巨网撒向广阔的湖面。捕鱼人弯腰下网的身影,湖面滑翔而过的水鸟,笔直矗立的池杉林,随风摇曳的芦苇,在潘安湖上描绘出一幅美丽的水墨画;劳作、等待、收获、希望,交织成冬捕优美的协奏曲……日前,“冬捕万鱼跃 生态潘安湖”——2021潘安湖冬捕节试捕活动正式开网启动。潘安湖冬捕节期间,丰富多彩的活动将给徐州市民带来一场传统渔猎文化的饕餮盛宴。看冬捕万鱼齐跃,赏美景池杉斑斓,尝美食鱼头盛宴,品美酒满城飘香!这个冬天,生态潘安湖给广大市民和游客带来的注定是一个不一样的季节、一次不同凡响的感受!

从历经风霜的采煤塌陷区,到如今环境优美的生态湿地公园,潘安湖早已闻名全国。而本次在潘安湖举行的冬捕节,就是为了积极践行“绿水青山就是金山银山”的生态理念,探寻贾汪“生态立区”全面高质量转型发展的重大课题与使命,打造“绿水青山就是金山银山”的贾汪样板,加快产城融合,进一步促进全面乡村振兴战略在贾汪落地实施的一次实践活动。

潘安湖冬捕节还将以冬捕活动搭载产业平台,打响“潘安湖冬捕”“潘安湖鱼头宴”等独立IP旅游品牌的知名度。在提升徐州市、贾汪区旅游品牌形象,打造成全国知名旅游文化品牌活动的同时,以内循环形成合力,将潘安湖生态鱼及周边旅游度假产品销售等相关产业进一步集聚,提升板块产业影响力,让更多的徐州人及周边游客每年都对潘安湖有所期待——愿意来,来了就想留下,这次来了下次还想来,自己来了还要带朋友来,以此增强潘安湖景区的旅游集聚力,形成示范效应和带动作用。

一年一次的潘安湖冬捕节活动,固定在每年11月底至12月中旬期间开幕,持续至春节。活动内容丰富多彩,文化内涵极具地域特色。包括举办开渔冬捕活动、打造起鱼表演原创节目、设立游客捕鱼体验项目,还将进行潘安湖鱼宴非遗品牌推广、潘安湖鱼文化香包特色产品推广等。

届时,游客只需参与“汉风号”线上秒杀即可成为本次活动特邀观礼嘉宾,亲临现场感受冬捕文化的视觉震撼。同时,在现场购买潘安湖生态鱼可享VIP优惠价。

起鱼表演原创节目设在潘安湖固定水域的观赏区,表演展示下网捕鱼、收网起鱼等传统渔猎文化。该节目将作为一个长期动态的表演节(项)目,供景区游客观赏。

游客捕鱼体验项目将在潘安湖指定区域设立体验区,后期,逐步规划在现有商业街区或体验区增加各类家庭热带鱼等观赏鱼饲养项目及配套设备等,使潘安湖成为鱼文化产业链的聚集地。

潘安湖鱼宴是以市级非遗文化品牌为契机,打造的潘安湖生态鱼系列品牌。景区内商业街区将设置鱼宴一条街,设定鱼鲜火锅、烤鱼、全鱼宴、系列鱼产品售卖、鱼产品小吃等特色餐饮品类,引进专业餐饮管理公司运营,以美食元素让潘安湖成为徐州人周末休闲旅游、品尝美食的聚集地。

鱼在我国的传统文化中,一直被作为吉祥的象征。潘安湖鱼文化香包特色产品,借助马庄香包产业的优势,与相关高校产学研结合设计,推出以潘安湖鱼文化为主打产品的各类鱼形香包,打造潘安湖景区文创产品。

据了解,潘安湖景区四周水系发达,上游有京杭大运河,下游有屯头河,构成天然的水循环系统。潘安湖水质清澈,水草丰茂,独特的生态环境和优良的水质使得潘安湖的水产品达到40多种。其中,又以花鲢为最。因其头大身小,当地人也常叫它胖头鱼。潘安湖花鲢肉质细腻鲜美,且富有营养价值,常成为烹饪的上佳选择。潘安湖花鲢是国家认证的绿色食品,获得了良好的口碑和效益。

为了开发丰富的渔业资源,让越来越多的徐州市民吃上美味的潘安湖鱼,潘安湖风景区专门成立鱼跃人欢渔业文化有限公司,利用7500余亩的主体水域,发展成集生态鱼苗溯源投放、岸边垂钓、路亚健身、巨网捕鱼、美食体验、休闲旅游一条龙服务的现代生态渔业产业化发展的公司。公司以推动渔业产业科技自然化,促进渔民增收增效为己任,以“渔业绿色健康养殖模式攻关”为抓手,着力加强渔业基础设施建设,健全现代渔业产业体系和经营机制,增强渔业综合生产能力、抗风险能力、可持续发展能力,走出一条富有特色的现代生态渔业产业化发展新路子。

据该公司负责人介绍,近两年,公司充分利用潘安湖广阔的水域资源,丰富的水生资源,坚持大水面开发投种工作,控制捕捞强度,不断加强对渔业的投入力度,渔业产品的种类不断丰富,鱼、虾、蟹等绿色生态水产品受到消费者的追捧,产品供不应求。

“经过多年来对潘安湖的养护,潘安湖已经拥有了较大的渔产品储存量,预计本次冬捕节期间将捕捞10万斤左右的潘安湖生态鱼。希望通过冬捕节活动,充分挖掘潘安湖冬季旅游资源价值,进一步扮靓贾汪的旅游名片,增强贾汪文化软实力。”贾汪区潘安湖风景区管理处鹿存益表示。

据了解,本次冬捕节开幕现场还将举行冬捕祭祀仪式、文化演出、头鱼拍卖、品尝潘安湖鱼头汤等活动,市民和游客将在潘安湖领略到冬捕的魅力和乐趣,共同感受丰收的喜悦。

徐报融媒记者 蒋新会

标签:渔业;鱼文化;生态
责编:韩震霞 崔欣