“双节”将至，江苏省东辛农场的蛋鸡养殖基地里一片繁忙。鸡舍内，自动化集蛋设备运转不停，工作人员正有条不紊地将刚产出的鸡蛋分拣、消毒、装箱，确保每一枚鸡蛋都以最佳状态端上节日餐桌。养殖基地负责人冯金成指着不停运转的集蛋流水线，脸上满是底气：“现在咱基地日均采收鲜蛋240余筐，每筐标准30斤，供应量稳得很。”

走进标准化鸡舍，现代化气息扑面而来。一排排鸡笼规整有序，笼内的蛋鸡羽毛光亮、精神抖擞。墙上的物联网监控屏实时显示着温度、湿度、光照数据，工作人员轻点屏幕就能精准调控环境参数。从自动饲喂、智能集蛋到机械清粪，蛋鸡始终处在最适宜的生长环境中，产蛋率和蛋品质量都有保障。

“蛋鸡吃得健康，产的蛋才优质。过节期间，食品安全更是半点不能松。”工作人员正操作着食品级喷淋设备对鸡蛋进行消毒，每一枚鸡蛋都要通过裂纹检测、消毒等品控关卡，每批次鸡蛋都要经过严格的无菌检测验收，从源头上保障蛋品品质，让消费者吃得放心。

从鸡舍到餐桌，东辛农场用自动化管理提高效率，以全流程品控守护安全。7200斤鲜蛋的日产量稳稳支撑“双节”供应，更让消费者在阖家团圆时能吃上一枚新鲜、安心的“放心蛋”。（刘兴）