罐底那枚小小的追溯码，正借助科技的力量，变身乳制品品质的“透明监督员”，发挥着越来越重要的作用。今年9月16日，灭菌乳新国标正式实施，明确禁止在灭菌乳中添加复原乳。这一新规深刻影响着乳制品行业，推动奶企迈向更高品质标准。在这场变革中，具备强大监督功能的追溯码，成为企业赢得消费者信任的关键。太菲瑞品牌正是积极借助这位“守护神”力量的先行者。

新国标加速了奶企的品质升级步伐，众多企业纷纷调整策略以适应新要求。太菲瑞在提升品质与运营透明化的道路上早已积极探索，而技术赋能的追溯码“守护神”为其提供了坚实支撑。以该品牌旗下的乳铁蛋白益生菌奶粉为例，其“透明配方”便是在追溯码的见证下呈现：以国产全脂乳粉为坚实基底，搭配进口脱盐乳清粉优化营养结构，更添加了含量突出的进口乳铁蛋白（每100g达60.0mg）与动物双歧杆菌乳亚种益生菌，辅以低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖构成的三重益生元。所有成分科学配比，消费者只需扫码，产品的“营养密码”便一目了然。

在生产环节，这位“守护神”更是全程在线、严格监督。太菲瑞该产品采用干法工艺生产，避免了高温加工对营养的破坏。原料进入车间前，需经过外清、酒精消毒与隧道杀菌等多重关卡，确保洁净安全；关键的干混环节采用物理混合方式，最大程度锁住乳铁蛋白的活性与益生菌的鲜活；包装前，铁听包材经紫外线杀菌，粉体经过金属检测，最后采用充氮封合技术牢牢锁住新鲜。这一系列严密的工序，都在追溯码的“监督”之下。消费者通过扫码，即可随时查询产品从原料到成品的“成长足迹”，真正实现“从牧场到罐中”的全程洁净可控、透明可追溯。

太菲瑞通过技术赋能的追溯码这位“品质守护神”，在消费者心中架起了坚实的信任桥梁。展示了企业对品质的承诺，也为整个乳制品行业的品质升级与透明化发展树立了标杆，推动行业向着更规范、更透明的未来稳步前行。（蔡文文）