梁溪市场监管局开展专项检查

本报讯 立夏后，夜宵“C位担当”小龙虾迎来销售旺季，其安全问题也再次成为市民关注的焦点。10日上午，梁溪区市场监督管理局及其16家分局联合开展“十号进行食”活动，对小龙虾进行专项检查。

上午9点半，记者随检查人员来到盛阳食品城，此时当日交易时间已过，部分批发商正忙着接货、挑货等，为接下来的交易做准备。该市场是全市较大的一家综合性水产品批发市场，也是我市小龙虾交易批发的主要集散地之一。该市场蟹类交易区有100多户水产批发商，约60%的商户从事小龙虾批发。全市约有九成小龙虾是从该市场进购。市场管理方相关负责人介绍，眼下至6月中旬，正是一年中小龙虾的平价时期，也是销售旺季。目前该市场的小龙虾日交易量为18万-20万斤，预计高峰时期可达30万-40万斤。

当天检查人员随机抽查了3家批发商户。经查，这些商户均能提供供货商的相关情况，进货渠道均合规，但也存在一个较为集中的问题：商家的进货查验及销售台账记录不够规范。如一商户的台账上，标记的进货商是“胖子”，销售的下游商家则只写了“刘”。对此，检查人员现场给予指导，并督促商家予以规范。在抽样检测环节，检测人员抽取了5批次小龙虾，对呋喃类兽药残留等项目进行检测。检测结果显示，被抽检的小龙虾均合格。

盛阳食品城市场管理方相关负责人表示，为确保该市场水产品的有效溯源和食品安全，市场管理方每天都会对进入市场的送货车辆信息等情况进行登记，同时，该市场专门设立了“水产检测中心”，每天对进入市场的各类水产品进行随机抽样检测，一旦发现问题产品，立即要求商户下架并上报市场监管部门。自小龙虾4月中旬上市以来，市场方已开始对小龙虾进行重点抽检，截至5月10日尚未检出不合格产品。

除盛阳食品城外，本次专项检查期间，梁溪区市场监督管理局及其16个分局还对辖区其他小龙虾销售市场及制售餐饮单位开展检查。当天共检查相关市场、餐饮单位15家，发现问题9个，责令整改3家，较为突出的问题为进货查验记录不规范，未全面记录食品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。对于检查中发现的问题，该局要求相关单位整改，后续还将进行跟踪复查，确保整改到位。

（刘娟）