受暖湿气流的影响，最近两天泰州的气温并不算太低。13日北方一股强冷空气抵达，气温逐渐走低，15日、16日最低气温将降至-2℃，寒冷程度堪比“三九”，大家注意保暖。

强冷空气周日到来

进入12月后，暖湿气流活跃，冷暖气流常常在长江中下游流域交汇。这种冷暖气流“你来我往”阴雨偏多的天气将持续到周日，好在虽然下雨，但并不是太冷，而且这一轮降水量和持续时间均不及上一次。

气象上把连续几天甚至十几天阴雨连绵、阳光寡照的日子叫作“连阴雨天气”，每年冬天，都会出现连续五六天的阴雨天气，这是很正常的事，大家少安毋躁。

中央气象台表示，今天至14日，新一股较强冷空气将影响我国大部地区，届时气温将下降4℃至8℃，局部地区降温可达10℃左右。冷空气影响过后，大部分地区气温将转为较常年同期明显偏低水平，届时气温也将创下今年下半年新低。

这股冷空气将于13日夜里抵达泰州，虽然白天有明媚灿烂的阳光，但降温幅度超5℃，早晚气温动不动要跌破0℃。据预报，下周最低气温将出现在15日、16日早上，仅有-2℃，最高气温也仅在6℃左右，就算徜徉在午后阳光下，还是让人忍不住想裹紧身上的外套。

值得注意的是，据气象台预报，13日夜里，泰州市部分地区有小雨或小雨夹雪。期待冬日初雪的伙伴们，届时可以关注下。

下周进入农历“冬月”

如果日子有“进度条”的话，那么这部名为“2020”的电影毫无疑问已进入尾声了。下周我们就要进入农历十一月了，这个月又被称为“冬月”。成语“寒冬腊月”就是这么来的：古人把年前最冷的三个月合起来叫做“寒冬腊月”，寒月为十月、冬月为十一月、腊月为十二月。

十一月，民间又称为辜月、冬月、仲冬、畅月、龙潜月等。其中，“辜月”的说法出自《尔雅》。“辜”通“固”，意思是指要积蓄报春的能力；“畅月”则出自《礼记》，“畅”是“充实”的意思，也就是要充实内在，准备迎春。这两种说法，都是要大家在这个时候保存实力。其实中医的“冬藏”理论也是这个道理，在寒冷的日子，休养生息，剔除浮躁情绪，让心灵安静下来，等待生机勃勃的春天。

冬季当较强冷空气影响过后，经常会出现“晴冷天气”。天空云少，再加上北风吹过，空气质量相当不错，夜晚的星空还是值得一看的。虽然星星的数量比夏天要少，但冬夜看到星星，却能收获不一样的感觉。“天象剧场”在年底也将迎来高潮，比如说作为北半球三大流星雨之一的双子座流星雨，下周会如期而至，它的流量非常稳定，极大值每小时可达100颗以上。今年该流星雨极大可能出现在12月14日，不受月光干扰，非常适合公众观测。

冬日热汤讲究“淡”味

随着天色晚得越来越早，每天回家路上，都如同深夜，分外地冷。进了家门，最期待的是餐桌上摆放了一碗热气腾腾的汤。

冬天的汤，要讲究一种“淡”味，即低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。这是因为，冬天运动量少，人体的新陈代谢能力也都有些滞缓，饭前喝碗清淡的汤，既暖和又润脾。

汤品之所以好喝，选材搭配和炖煮的火候都很重要。有些人觉得，汤与酒一样，是越陈越香，这句话并不完全正确。平时大家耳熟能详的排骨汤、老鸭汤、鸡汤等，虽然看起来汤水清澈，但经过长时间炖煮后，汤中的脂肪含量增高，同时含有大量嘌呤物质，患“三高”、痛风的人就不宜进食。相较于猪肉、牛肉等肉类，鱼虾类脂肪含量低，肌纤维较短，蛋白质组织结构松散，人体更容易吸收。老年人患基础疾病的人较多，消化吸收能力减弱，在选择食材时更应该选择那些蛋白质含量高、脂肪含量低且易消化的食材，而鱼虾类就比较符合这个标准，最简单的莫过于鲫鱼豆腐汤，既简单又营养，推荐给大家。

撰文/朱世萍 制图/樊攀