据媒体报道，9月12日，山东聊城，冠县一中学食堂未设座椅，所有学生均站着就餐，相关视频引发网友热议。9月13日，校方工作人员回应称，该校食堂一直未设置座位，“学生都是站着吃饭，吃完便离开，没有必要安装座椅”。校方还表示，此举并无其他目的，属于学校传统，并强调该食堂曾被评为“省级优质食堂”，饭菜营养丰富。

事实上，这样的做法并不是个例。多年前，就有媒体报道，河南睢县高中食堂撤板凳让学生站着吃饭，校方在回应中称是为了提高学生就餐效率，以便节约时间去学习。一些网友也表示，自己上高中时一直是站着吃，并不是什么新鲜事。

那么，到底是站着吃饭好还是坐着吃饭好？有专家指出，吃饭要细嚼慢咽，吃快了对身体不好，一吃快咀嚼就不充分，会影响消化，站着吃短时间内没啥影响，时间长了可能会引发消化上的慢性病。

虽然校方在回应中表示此举并无其他目的，但仔细想来，让学生站着吃饭，无非是为了让学生吃得更快，拿出更多的时间来投入学习。只是笔者不禁想问，用从学生牙缝中省下的两三分钟时间，来换取多做两三道题，值得吗？

暂且不论这样的做法是否真的能提高成绩，只是这种将效率凌驾于健康之上的理念，已明显有违教育规律。要知道，教育的根本任务是立德树人，绝非狭隘的唯分数、唯升学导向。改革学生评价，促进德智体美劳全面发展，已成为深化新时代教育评价改革的重点任务之一。引导学生养成健康生活方式，是学校应当努力的方向之一。如果校方为了让学生多学几分钟，连基本的吃饭时间都要压缩，这样的“教育”，是否已经本末倒置？

对于正处在长身体阶段的学生来说，好好吃饭和好好学习一样重要。让学生站着吃饭，不是什么励志教育，也不是什么理所当然的事，某种程度上甚至可以说是“没苦硬吃”。一句轻飘飘的“学校传统”，并不能成为校方不安装座椅的理由。作为“省级优质食堂”，不仅要在饭菜营养上下功夫，就餐环境也得跟上才行。

教育的本质是育人，而非育分。一所真正优质的学校，理应珍视学生的每一餐饭、每一刻成长，而非将他们囿于争分夺秒的焦虑之中。愿我们的教育，少一点“硬吃苦”的惯性，多一点对“人”的真切关怀。而这样的关怀，可以从一把座椅开始，从一顿安稳的饭开始。（国亚妮）