新潮·每日一读|春花如汛
2025-04-03 21:51  来源:交汇点新闻    
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文|叶正亭

大约60年前,老作家艾煊写过一个名篇《碧螺春汛》。我非常喜欢艾老的文风,尤其是他用的这个“汛”字,让我对他达到了崇敬的程度。

我的老家在洞庭东山,每年我都会到东山亲戚家拿些果子,送别的时候,亲戚总会把“汛”字挂在嘴边。比如枇杷时节我去东山取枇杷,东山亲戚会说“杨梅汛再来啊”。取杨梅时,东山亲戚又说,“橘子汛你再来”。我一开始不理解,艾煊老师为什么把采摘碧螺春的时节称作汛,也不明白东山人为什么把各种小水果上市时节称作汛。

有件事情给了我启发。我去东山,每每是沿着太湖开车的,开到环太湖路上,过往车辆不多时,我总忍不住要停下车,在太湖边走一段,看芦苇青青,听太湖歌唱,一波一波的太湖水从远处向岸边涌来,拍岸时发出“啪啪”的声响,并有水花飞溅。我渐渐就理解了“汛”,汛是太湖的水波,是太湖的排浪。只有在太湖边生活的果农、茶农,才会说出这个“汛”字,只有到了太湖深处,才能真正理解这个“汛”字。

于是我写文章也常用这个“汛”。江南春天的第一个花汛来自梅花。在这之前的十天半月,往往有人在微信上发布消息,说梅花开了,晒出的图却是腊梅。我几乎每年都要写一篇短文,强调“腊梅不是梅”。腊梅之腊,也可以写作蜡,腊月里开的那朵金色小花便是腊梅,它同春天开的梅花完全是两回事,甚至它们不是一个爹娘生的:腊梅属腊梅科、腊梅属,而梅花为蔷薇科、李属。

苏州人赏梅有三个点位,首屈一指便是古典园林狮子林。狮子林始建于元代,建园时山坡有一株宋梅,园主为了保护它,就依坡而筑,建了一座赏梅阁。狮子林赏梅有一个特点,便是可以赏到劈梅,每年狮子林的梅花展广告都写“劈梅展”。何为劈梅?果农要把年纪太大的老梅树砍了、挖了,留出空间种植青年树苗,老一辈的园艺工作者便把老梅根桩扛回家,劈掉一半实施嫁接,就有了独树一帜的劈梅盆景,成为苏派盆景的重要之作。

江南春天的第二个花汛是兰花汛。兰花是个大家族,有春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰等,一年四季开不停。春兰最雅,称国兰;春兰最香,王者之香。这时候,苏州沧浪亭会发布兰展信息,邀请苏州各路养兰高手集中展示作品。兰是“四雅”(兰、菊、水仙、菖蒲)之首,历来是文人最爱,苏州兰花出名,是因为从前有许多名门望族如顾家、贝家等,都曾选出以家族命名的兰花品种。

这里有个知识需要普及:兰花只能说“选”,不能说“育”。从前,浙江兰农从大山里挖到一担带花苞的兰草,他们首先送到大户人家、养兰高手家中,一般的春兰称“下山兰”,高手是不会要的,但这一担兰花的基本费用由他们家付,所以兰农愿意把兰草先往这些大户人家送。高手看过但没要的兰花,兰农便沿街叫卖,从前集中在沧浪亭前,形成了一年一度的“葑溪兰市”。如今这一兰界盛事已经恢复。朱德同志也是爱兰之人。上世纪50年代,他将十盆建兰和一册《兰谱》送到苏州,苏州园林局请沧浪亭精心奉养。至今这些兰花还在沧浪亭绽放。

农历二月十二为花朝节。这一天,虎丘花神庙要为百花过生日,背景音乐便是《生日歌》,祝百花生日快乐。这时节山花烂漫,百花绽放,有桃花、梨花、李花、杏花、樱花、海棠花等。张爱玲说,人生有三憾:鲥鱼多刺、海棠无香、《红楼梦》没写完。其实人应该满足。你看那红艳艳的贴梗海棠,像涨红脸的小女孩;那微微摇晃的垂丝海棠,像一挂挂小铃铛;那轻如薄翼的西府海棠,如粉色的漫天雪花,又如万千粉蝶飞舞。

海棠虽美,却还形不成汛。要说春花第三汛,应该是樱花汛。樱花也分两种,早樱和晚樱。早樱更美,单瓣花,淡粉色,花开满树,遮天蔽日,但花期较短。苏州赏樱最佳处是上方山国家森林公园。30多年前,那里建了一个中日友好园,日本友人种下一批早樱树。晚樱也美,重瓣、粉色偏深,也是满树花开,看的是沉稳,少的是飘逸。苏州人赏晚樱,喜欢去光福镇铜观音寺后山,那里的樱花林宛如森林。

这时节还会有一种春花形成花汛,那就是玉兰花。

玉兰花分两类,先开花、后长叶的有白玉兰、紫玉兰和二乔玉兰。二乔其实是白玉兰和紫玉兰嫁接的产物,开花粉红色,比她父母更娇美。白玉兰是上海市的市花,苏州人则称其为苦玉兰。这三种玉兰,在苏州各园林景点都有栽种,双塔和网师园里的最为出彩。但苏州玉兰成汛是在街头。十梓街有一段行道树是白玉兰。每逢花开,许多老百姓专程来此打卡。玉兰的另一类叫广玉兰,初夏时节,广玉兰花在浓密绿叶中绽开,但它是构不成汛的,只有馋嘴的苏州人感兴趣,采了广玉兰花,用花瓣做一道美食,叫玉兰片。

春季江南还能构成花汛的还有两波,一波是山茶。苏州园林里有几处赏山茶花佳处,如拙政园的十八曼陀罗花馆。曼陀罗花就是山茶花,拙政园最早栽有十八株山茶花,春日园主邀朋友在此赏花,最精彩的品种是宝珠山茶和十八学士。如今此景还在。另一处是留园的“古木交柯”,一株古柏与一株红山茶盘桓相交,每年花开时游人如织。留园有山茶200余种,每年春季举办山茶展,可以见到一些稀有的山茶品种,如开在广西大山里、有“山茶大熊猫”之誉的金茶花。这几年山茶汛里,还有一处新的打卡点,那就是沧浪亭的一株百年美人茶,花单瓣、粉色,花开成千上万。近十年间,山茶在江南已经大众化了,很多新筑马路的行道树都选山茶,昔日王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。

谷雨三朝赏牡丹。谷雨是春季六个节气中的最后一个。谷雨象征着春之尾。牡丹便是春季的最后一个花汛。牡丹花谢,还有一花要开,那就是芍药。芍药花又称殿春花,它紧随牡丹而开。殿者,随后也。芍药花是春之尾开的春花,也可以称是最后的春花。

图片来源:视觉中国

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责编:吴雨阳