中国江苏网9月25日宿迁讯 曾因主演《斗鱼》而爆火的演员郭品超，前段时间因回山东泰安老家收麦子再次成为舆论关注热点。如今，他又去江苏宿迁包起了蟹塘。

本周，江苏大闸蟹核心产区集中开捕。9月24日清早，郭品超开始为今年的螃蟹捕捞季做最后的准备。据了解，在此前喂养过程中，因为是送亲友，他坚持不用饲料，而是用价格更高的冰鲜海鱼、玉米、黄豆、豌豆等营养食材，希望喂养出更多满黄满膏的大闸蟹。40亩蟹塘，按照每亩产300斤算，总共可产1.2万斤螃蟹。满黄满膏的螃蟹大概占50%，也就是大概有6000斤螃蟹。

9月24日一早，洪泽湖畔下起了小雨，郭品超6点多就赶到了蟹塘，划船到蟹塘中央收地笼。忙了一个小时，收起了四个地笼，总共不到200只螃蟹。平均下来一个地笼不到50只，而在平时可以达到一百只。

“天晴朗时，螃蟹爱出来活动，一到阴雨天，螃蟹不爱动，捕捞的量就少了。”郭品超说，他不担心，总有晴天的时候，到时再多捕些。

“包蟹塘主要还是送亲友。”郭品超说完，径直走向厨房，煮上了一大锅玉米、豌豆、黄豆后，就拿上钥匙，去冷库取冰冻的海鱼。

据了解，这些年，宿迁当地蟹农看到好品质又有销路，更愿意喂新鲜海鱼、玉米、豌豆、黄豆，这样喂出的精品蟹要比普通蟹的黄更多、膏更满、肉更肥美，也就是大家所说的“满黄满膏蟹”。

“下地笼，抓不好螃蟹会被夹，撒饲料时，撒得太高，会落到头上。”说起学习喂食的过程，郭品超坦言并非从开始时就很顺利，不过上手还算比较快，这离不开京东超市采销和品控团队的支援。

今年京东超市在宿迁承包了1600亩霸王蟹基地，还组建了专业的质量检测团队深入核心产区驻场指导，从喂食、环境监测到清塘晒土，每一步都得按标准来。郭品超即使外出拍戏也不用担心。

螃蟹质量好，配送和服务也得跟上。京东超市为霸王蟹开了“绿色通道”，专用包装加冷链配送，核心城市最快24小时就能送到。此外，更承诺去绳足重、30天价格保护、缺重赔，选派千余名选蟹师，甄选满黄满膏的大闸蟹。

据京东超市季节海产组负责人王禹介绍，京东超市在大闸蟹品类中构建了覆盖品控、采购、售后与物流的全链路差异化服务体系。派出专业质量检测团队深入核心产区，实施“专人、专仓”全程监督，并通过抽检，确保大闸蟹品质达标。并通过大规模源头直采模式减少中间环节，降低采购成本。

“今年和往年相比，最大的区别是，我们在供应链上做了深耕，成立了霸王蟹京东基地。”王禹介绍道，今年上半年，他们深入超百个特色农产品产业带，联合合作伙伴建立一百万亩京东基地，为消费者甄选又好又便宜、正宗保真农产品；通过打造源头直发、百亿农补、供应链优化等项目，助力农产品热销，推动乡村特色产业高质量发展。

新华报业·中国江苏网记者 薛惠芹