中国江苏网4月2日宿迁讯 清明风暖，艾草染青。为弘扬传统文化，丰富残疾人的精神文化生活，近日，宿豫区曹集乡残联携手曹集乡民政服务站在伍员里残疾人之家开展青团手作活动，以传统美食为媒，传递文化温情。
艾香萦绕的屋内，青翠艾草、雪白糯米粉与甜糯豆沙馅依次排开，参与者们洗净双手，跃跃欲试。活动伊始，助残志愿者以“寒食祭祖”“艾草辟邪”等民俗为引，讲述青团“追思先人、守望新生”的深意，众人凝神聆听。
制作环节，志愿者巧手示范，艾草汁与糯米粉揉捏成碧玉面团，裹入豆沙后轻拢慢捻，一枚青团便悄然成型。残疾人朋友们纷纷尝试，有人揉面力道十足，将面团搓得莹润如玉；有人专注捏褶，宛如雕琢艺术品；有人小心翼翼地包裹馅料，生怕破坏了这青翠的“艺术品”。残疾人朋友小蔡还捏出一只小兔造型，虽不完美，却引得众人称赞。小蔡笑容满面地说：“没想到我也能做出这么萌的东西呢！”
蒸笼揭盖，清香扑鼻。大家捧起热腾腾的青团，咬下一口春日的甜糯。蒸汽缭绕间，每个人的脸上都洋溢着幸福满足的笑容。
此次活动的开展不仅让残疾人群体体验了传统技艺，更激活了他们的创造潜能与热情。接下来，曹集乡残联将持续搭建此类互动平台，让传统文化在指尖传承中生生不息。
