又到了“炫”小龙虾的时节，不少市民在微信朋友圈里记录2022年自己第一次吃小龙虾。4月19日，笔者走访宿迁市区几家农贸市场及餐馆，实地探访小龙虾的市场情况。

当日上午8时，笔者来到宿迁经开区万福隆农贸市场，正值售卖的早高峰，农贸市场内水产品区域几乎家家都有小龙虾，销售非常火爆。

“我们家小龙虾最早是三月中旬上市的，那时候还只有红壳虾，价格40多元一斤。”摊主章先生告诉笔者，清明节过后，小龙虾大量上市，购买小龙虾的市民也越来越多了，销售的种类从红壳虾逐渐变为青壳虾。章先生介绍，青壳虾壳子薄、肉质饱满，红壳虾壳子厚、肉少，相对来说，青壳虾总体品质高于红壳虾，深受市民喜爱。

随后，笔者来到市区锦绣菜场水产品区域，见到了正在销售小龙虾的摊主杨先生，他说：“小龙虾的销售价格随着规格不同而变化。北侧大盆里的单个小龙虾重量为5钱左右，25元一斤；西侧大盆里单个小龙虾重量为3钱左右，20元一斤。”和不少摊主一样，杨先生会从宿迁华东农业大市场进货，每天能销售三四十斤的小龙虾。

“都是早上刚到的小龙虾，您看看要哪种型号？”杨先生说，市场上的小龙虾有“234”“456”“789”三种型号，单位为“钱”，例如“456”指的是单个小龙虾重量在4钱、5钱或6钱。

不同型号的小龙虾价钱不同。按照杨先生的分析，目前市场上“234”型号中偏小的小龙虾15元至16元一斤，“234”型号中常规的小龙虾17元至19元一斤，“456”型号的小龙虾20多元一斤，“789”型号的小龙虾30多元一斤。目前，已经上市的小龙虾“234”型号的比较多一些，因为价格低，肉质还行，市民也爱买这样型号的龙虾。

记者走访市区部分餐馆，市区金色水岸小区附近一家餐馆老板介绍，店内十三香口味的小龙虾型号为“456”，1斤重分量的菜品价格为58元。通过走访多家餐馆，笔者发现，3斤重的小龙虾卖100元左右，1斤重的小龙虾卖50元左右。

水产品摊主杨先生认为，今年小龙虾价格相对去年来说不算高，比较适中。“从整体形势来看，这个阶段是吃小龙虾性价比最高的时候了，虽然小龙虾价格会随着气温升高慢慢降低，但在未来的端午节等节点，小龙虾销售数量及价格可能会迎来小高峰。”杨先生说。（臧子青）