为喜迎端午,丰富辖区居民文化生活,营造和睦融洽的社区氛围,6月16日,无锡锡山区锡北镇八士社区联合镇妇联、镇社区教育中心共同开展“甜蜜时光 巧手烘焙”蛋黄酥手工制作主题活动,数十位居民欢聚一堂,共赴一场甜蜜烘焙之约。
活动现场,工作人员提前精心备好油皮、油酥、咸蛋黄、豆沙等原料和烘焙工具,细致讲解分层起酥、包馅塑性、控温烘烤等实操要点。居民们围坐桌前,分工协作,揉面团、捏酥层、裹馅料、压造型,现场暖意融融、欢声笑语不断。不多时,一排排圆润精致的蛋黄酥便整齐摆满托盘。
等待烘烤间隙,大家闲话家常,畅谈端午习俗和生活趣事,邻里间的距离悄然拉近。随着烤箱开盖,浓郁奶香混着咸蛋黄的醇厚香气弥漫全场,层次分明的蛋黄酥新鲜出炉。居民们争相品尝自己的劳动成果,纷纷拿起手机拍照记录美好瞬间。
小小蛋黄酥,承载着浓浓的邻里情。本次活动以烘焙为载体,将传统节日习俗与手工乐趣相融,既让居民体验动手创作的快乐,也搭建起邻里沟通交流的暖心平台。下一步,八士社区将持续结合传统节日开展特色文化活动,不断丰富居民精神生活,共建和美温情社区。












