运动前吃大量碳水化合物更好?
2025-09-02 13:07  来源: “科学辟谣”微信公众号    
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很多人说:“运动前吃大量碳水化合物更好。”

这个说法是真的吗?

答案:并非如此。

虽然碳水化合物是身体的重要能量来源,但运动前不宜摄入过量。大量碳水化合物可能导致消化不良,甚至引发胃肠不适。

适量摄入碳水化合物,尤其是低GI(升糖指数)的碳水化合物,如全麦面包或燕麦,可以提供持久的能量释放,帮助你在运动中保持稳定的体力。建议在运动前1~2小时摄入适量碳水化合物,并根据运动强度和持续时间调整摄入量。这样既能确保有足够的能量支持运动,又不会影响运动表现。

策划制作

审核丨武东明 国家体育总局体育科学研究所 国民体质与科学健身研究中心副研究员

审校丨徐来 张林林

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责编:王建旸