青砖黛瓦的四百年明代古宅内，飘起浓郁咖啡香气。央视热播历史剧《江海潮生》中，张謇向青年发出“回来跟我一起兴办实业”的邀约，在今日南通西南营化作现实答卷。

7月31日，估值30亿美元的咖啡品牌Manner首座院落式旗舰店落地西南营34号包壮行故居，创始人韩玉龙结束14年外出闯荡，以新潮消费业态反哺故土。从百年前状元实业家救国兴邦，到新时代青年创业者返乡兴业，两代南通人跨越时空完成精神对话。

500米、14年：江海青年出走与归来的创业长路

武胜巷7号到西南营34号，短短500米老城街巷，韩玉龙走了整整14年。2012年，他在武胜巷开出单车摄影主题咖啡店，咖啡梦想初次扎根家乡，但彼时本地消费市场尚不成熟，怀揣对精品咖啡的理想，他选择远赴上海寻找机遇。

沉心打磨专业是创业的底色。2014年，韩玉龙进入德国精品咖啡馆深耕烘焙技术，放下店主身份从零积累专业功底；2015年，30岁的他与妻子在上海南阳路仅2平方米的小档口创立Manner，坚持平价精品咖啡路线，不靠奢华装修、流量炒作，凭稳定品质突围市场，十余年间成长为全国头部精品咖啡连锁品牌，2026年品牌估值达30亿美元。

在外功成名就，心中故土从未远离。在包壮行故居开放活动现场，他坦言：“南通教会了我创业精神。高中时读到张謇实业救国的故事，心中便埋下了创业、反哺家乡的种子。迟迟未返乡，是等待一个更好的机会，把优质的咖啡和烘焙带给家乡消费者。”而拥有四百年历史的包壮行故居，是能匹配品牌理念、承载城市文脉的优质载体，也是他心中期待已久的“有趣的店”。

从豆到杯：一城双布局，打通咖啡全产业链

怀揣反哺家乡的初心，韩玉龙深耕实体产业，完成了“从豆到杯”的咖啡全产业链布局。2019年，Manner落子南通通州湾，建成标准化烘焙生产基地；2026年，品牌首座院落式旗舰店落户南通崇川西南营，实现原料生产、加工品控、终端消费的全链条贯通。

作为品牌全国核心产能底座，Manner通州湾烘焙生产基地依托临港区位与港口优势，配备自动化烘焙、品控、分装全链条设备，承担全国门店咖啡豆、预包装咖啡产品的生产供给，深度融入临港进出口与食品加工体系。基地持续扩能补链、完善上下游配套，助力南通打造长三角精品咖啡供应链枢纽，以新消费实体经济丰富城市产业版图，延续张謇当年择荒拓园、深耕实业的开拓精神。

夯实实体产能根基后，Manner落地崇川，激活文脉资源。位于崇川西南营的这座明代古宅，是包拯后人包壮行的归隐居所，孕育南通灯彩非遗，承载江海文人风骨。当地摒弃文物静态保护模式，以“小规模、渐进式、微更新”理念，创新“古建文脉+头部新业态”活化路径。新店开业当天即登顶全国门店出杯量榜首，络绎不绝的年轻消费者在体验精品咖啡的同时，打卡古院、品读包壮行生平史料，成功将商业流量转化为文化传播势能，实现古建活态传承。

一城两地、从豆到杯，在南通构建起协同共生的发展模式：通州湾制造端筑牢实体经济底盘、补强临港产业链条，崇川消费端激活老城存量资源、擦亮城市文化名片。布局跳出单一门店运营思维，既填补了临港特色食品制造产业空白，也破解了历史城街区业态单一、人气不足的短板，为南通统筹沿海产业开发与古城文脉保护，提供可复制、可推广的实践样本。

历史照进现实：张謇百年邀约，今朝青年赴约

2026年恰逢张謇逝世100周年，央视一套重磅历史剧《江海潮生》热播，剧中张謇向青年发出恳切邀约：“回来跟我一起兴办实业、兴办教育，这就是你们未来要走的道路。”一句跨越时空的殷切邀约，与韩玉龙返乡兴业的选择不谋而合，让张謇精神从历史典籍、影视荧幕落地城市街巷。

作为“中国近代第一城”的奠基人，张謇秉持“父教育、母实业”理念，在家乡创办20余家企业、近400所学校，以实业盈利反哺民生教育，开创近代民族实业与地方治理融合的先河。而崇川的寺街、西南营这片Manner落地的街区，正是张謇实业版图的起点：1905年张謇出资修缮陈氏旧宅创办通州女子师范，改造东岳殿设立图书馆，千年老城根脉里，早已深植实业报国、造福桑梓的精神基因。

同为南通本土创业者，张謇与韩玉龙相隔百年，却有着高度契合的初心：以产业赋能家乡。百年前，张謇以纺织实业破局突围，兴办教育开启民智；百年后，韩玉龙携头部品牌回归，以临港实体产业夯实城市根基，以新潮业态活化老城文脉。时代不同、产业各异，但江海儿女扎根乡土、实业兴邦的赤诚初心一脉相承。

临港工厂机器轰鸣，老街古院咖啡飘香。从通州湾标准化烘焙基地到崇川明代古宅，一条咖啡全产业链串联城乡，贯通实业与文脉，完成一场跨越百年的精神对话。对照荧幕内外张謇的实业理想，通州湾产业集群持续扩容、崇川老城院落不断焕新，产业与文脉共生、沿海与老城联动的发展图景持续铺展，张謇实业兴邦、崇文兴城的精神，在一代又一代返乡创业者手中生生不息。

新华日报·交汇点记者 曹敏