中国江苏网讯 近日，在第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展大会上，南通市市场监督管理局报送的《打造“监管引领+志愿协同”食安治理新模式》获评2025年度“推进食品安全社会共治”优秀案例。这一荣誉的背后，是南通在食品安全治理领域的积极探索与创新实践。

南通，这座充满活力的城市，面临着食品业态多元、主体数量庞大的现实挑战。为破解监管难题，南通市市场监管局创新构建“监管引领+志愿协同”治理新模式，让监管触角延伸至城市的每一个角落。

“1+3+N”食品安全志愿者巡查队的组建，是南通食安治理的一大亮点。以监管人员为核心，社区网格员、食品行业从业者、热心市民为骨干，外卖骑手、物业人员、退休干部等多元力量共同参与，形成了强大的共治合力。其中，“广玉兰”高校食品安全志愿者服务品牌尤为突出。通过一系列激励举措，激发了高校青年参与的热情，为食安治理注入了青春活力。

提升志愿者的监督实效，是南通食安治理的关键环节。为此，南通构建了“理论+实践”双轨培训体系。理论层面，邀请专家授课，传授食品安全隐患巡查要点；实践层面，安排业务骨干驻点指导，通过“你我同查”现场教学，帮助志愿者快速掌握监督技能。同时，定期的交流研讨活动，让志愿者们能协同解决问题，提升专业素养。

打造示范街区，是南通食安治理的生动实践。“广玉兰”高校食品安全志愿者服务队深入街区、商圈，开展常态化巡查与食安知识宣传。在八佰伴绿色餐饮街区，志愿者将食品安全巡查与制止浪费宣传相结合，助力构建绿色消费新风尚；在华润万象城青年食安街区，志愿者结合青年文化特色，参与网红餐饮红黑榜评选等活动，让示范街区成为食安共治的亮丽窗口。

下一步，南通市市场监管局将持续深化食品安全志愿服务队建设，吸引更多元、更专业、更规范的志愿者参与餐饮单位食品安全监督。通过这一系列举措，南通正推动食品安全社会共治迈向新高度，营造全社会关心支持和积极参与食品安全志愿服务的良好氛围。

南通的“监管引领+志愿协同”食安治理新模式，不仅为本地食品安全构筑了坚实防线，也为全国食品安全治理提供了可借鉴的经验。在食品安全的道路上，南通正以创新为笔，以志愿为墨，描绘出一幅全民参与、共建共享的美好画卷。（李清）