昨天下午,我市召开养老机构食品安全排查整治专项行动部署会,分析当前养老机构食品安全形势,部署加强养老机构食品安全工作,保障广大老年人“舌尖上的安全”。
会议指出,确保养老机构食品安全,既是食品安全工作的重要内容,也是提升我市养老服务质量,保障老年人权益的重要任务。要严格落实食品安全“四个最严”要求,紧盯重点领域、重点环节,强化养老服务领域食品安全管理,防范化解食品安全风险。
会议要求各地、各相关部门履职尽责,压紧压实责任链条、建立健全制度规范、补齐完善设施短板、制定完善应急预案,全面提升养老机构食品安全监督管理水平。要强化组织领导、部门协同、督查问责,推动实现养老机构食品安全管理常态长效。要以“时时放心不下”的责任感,抓紧、抓实、抓细食品安全各项工作,守牢不发生系统性、群体性食品安全事件底线,为我市经济社会发展营造稳定环境、提供坚强保障。记者 王玮丽