新华日报·交汇点讯（记者 华诚 通讯员 程英迅）4月9日，江苏省粮食安全科普教育基地内热闹非凡，欢声笑语不断。江苏省粮食和物资储备局老干部志愿服务队携手南京市琅小集团，在此举办“金谷银辉 志愿同行——薪火相传共筑爱粮节粮风尚"活动，约70名参与者齐聚一堂，共同弘扬爱粮节粮理念。

活动的核心环节是主题展区的沉浸式体验。在老干部志愿者的引导下，学生们开启了一场关于粮食的奇妙探索之旅。通过触摸感应装置，他们深入学习"大食物观"，了解粮食从田间到餐桌的全过程，切身感受粮食生产的艰辛。影片《回溯人类粮食万年故事》带领学生们穿越时空，回到人类与粮食相遇的起点，感悟粮食对人类文明进程的深远影响。

借助透明触控屏，学生们直观认识了水稻从播种到收获长达3600小时的生长周期，并沿着江苏大地的农耕历史足迹，通过微缩场景学习非遗工艺与粮食漕运历史。数字化影像地球仪则引导他们"跟着粮食去旅行"，了解全球、中国及江苏的主要产粮区和粮食贸易路线，拓宽国际视野。

在包饺子互动环节，老干部与学生们挽起袖子，亲手制作。劳动中的欢声笑语，让参与者更深刻地体会到食物的珍贵。活动尾声，主办方为孩子们准备了"苏米"米饭和水饺。从耳听、眼观到手作，再到舌尖品尝，孩子们全方位感受南北饮食文化，亲身体验"一粥一饭，当思来之不易"的真谛。

琅小集团渊声巷小学校长吴广岭表示，这场劳动教育实践是对"粒粒皆辛苦"的具象化学习，更是一堂"端牢中国饭碗"的沉浸式思政课。"孩子们在漕运画卷上触摸历史，在数字地球仪上环游粮仓，在饺子褶皱中刻写敬畏。"

江苏省粮食和物资储备局一级巡视员韩峰现场与孩子们亲切互动。看到退休"老粮人"以"金谷银辉"志愿者身份传递薪火，韩峰高度赞扬了老干部们的担当。

他表示，老干部们充分发挥专业特长和经验优势，不仅帮助孩子们认识到粮食安全的重要性，更以身作则，带动更多家庭和社会力量加入节约粮食行动，营造了爱粮节粮的浓厚社会氛围。