中国江苏网4月25日连云港讯   谷雨前后，连云港市糯米花茶树迎来盛放期，洁白如雪的花瓣宛如春日里一场浪漫的雪，簌簌绽放。在花果山街道小村绿祥茶叶合作社茶园里，非遗代表性传承人、国家一级茶艺师张义香凭借多年钻研，创造性地将糯米花的苞、花、叶同时入茶，让这朵“四月雪”化身成一杯杯风味独特的糯米花茶，为乡村振兴铺就了一条茶香四溢的致富路。

糯米花茶学名为流苏，流苏树的芽、叶具有很大药用价值，花和嫩叶又能泡茶，且花瓣如糯米，故也称作糯米花、糯米茶。张义香在制茶过程中不断摸索、反复试验，打破传统，将糯米花的苞、花、叶巧妙融合，经过精心制作，泡出的糯米花茶具有“味醇、色秀、色馨、液清”的独特风味。轻轻抿上一口，醇厚的茶香在舌尖散开，仿佛将整个春天的气息都收纳其中，让人回味无穷。

为了推广创新技艺，街道积极搭建宣传平台，通过线上线下多种渠道，将糯米花茶的独特魅力传递给更多人。线上，联合江苏财会职业学校，利用新媒体平台发布精美的图文、视频，讲述糯米花茶背后的故事；线下，组织举办茶文化活动，邀请游客们走进茶园，亲身感受糯米花茶的制作过程与醇厚茶香。街道还积极探索 “茶 + 文旅” 融合发展模式，在茶园周边打造了一系列特色民宿和休闲体验区，游客们来到这里，不仅能品尝到美味的糯米花茶，还能参与采茶、制茶等体验活动，晚上在民宿中伴着茶香，仰望星空，感受乡村的宁静与美好。

从一朵花到一杯茶，从传统技艺到致富产业，在花果山街道的努力下，糯米花茶绽放出了耀眼光芒。未来，花果山街道将继续积极探索茶文旅融合发展的新路径，开发集茶叶采摘、加工体验、茶文化展示、休闲观光于一体的茶文化研学项目，让这杯“四月雪”泡出更浓郁的乡村振兴“茶香”，走出一条助农增收的新路子。（耿斌  刘子萱）