白塔埠镇:浓郁年味中的传统与温情
2025-01-18 10:51  来源:新江苏客户端·中国江苏网  作者:徐月祥  
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中国江苏网1月18日连云港讯  腊月十七,是东海县白塔埠镇的逢集日。距离春节,还有两个逢集日。小区邻居们早就耐不住性子了,早上不到9点,邻居王老师就从菜市场以每斤40元的价格买来5斤多牛肉;卢大姐和爱人一起,买了10多斤的排骨,各家都在忙着提早准备着年货。

热闹与繁华的集市

来到集市上,浓郁的“年味”气息扑面而来,集市上人头攒动,熙熙攘攘的人群如同潮水一般,摩肩接踵却又井然有序。一位从外地赶过来卖羊肉的摊主告诉笔者,早上七点到九点半,他已经卖了280斤的羊肉,每斤27元。“最近明显感觉生意好做。”旁边几个摊主也都忙碌着招呼顾客。新鲜的蔬菜水果堆积如山,散发着清新的气息;各种肉类在案板上摆放得整整齐齐,散发着诱人的香气。一位正在挑年货的大妈操着侉腔笑道:“俺家是黄川的,俺每年这个时候都来赶集,今年白塔埠镇的年味提前来了,在这里什么都能买得到!”

在位于镇政府门前的航空路北侧,大红春联与精美的挂件相互映衬,在微风中轻轻摇曳,处处洋溢着新年的祝福。和暖的阳光下,每一副春联和“福”字都蕴含着人们对新年的美好祈愿。

舌尖上的年味

在白塔埠镇的大集上,年味也体现在传统美食之中。“张三”肘子等等,提前一个多月就开始制作真空包装。镇上大大小小的饭店也早就被提前一个多月包桌了。

蒸年糕是必不可少的。前营村老张,今年都七十六岁了,每年这个时候他都坚持做年糕。说起他的手艺,听说当年还是他爷爷传授的。“如今的人们都忙着挣钱,很少有人做年糕了,但是俺感觉一些传统的年味不能少,只要有人喜欢吃,俺就坚持做,直到做不动为止。” 老张坦言道。随手掀开覆盖在年糕上的笼布,一股香甜的气息拂面而来。年糕寓意着生活节节高,表达着人民对美好生活的向往。轻轻地尝了一口,浓郁的米香和甜蜜的味道瞬间让我感受到儿时的年味。

民俗演出乐万家

民俗展演可谓是白塔埠镇大集上的一道亮丽风景线。在“百姓大舞台”上,聚集着一群能歌善舞的大爷大妈们,他们身着彩装,正在精心地排练着节目,旁边还有二胡、手风琴、萨克斯等乐器的表演者。

在附近的文化广场上,人头攒动,欢歌笑语,一场以“新年新气象 逐梦新征程”为主题的文艺演出正在热烈的氛围中徐徐拉开帷幕,“新时代、风尚高,婚喜事、简办好。讲文明、树新风,不攀比、无烦恼。生厚养、丧简办,破迷信、恶习除。不铺张、不浪费,好传统、要牢记……”民间艺人们精彩的表演不时赢得全场观众阵阵掌声。

“节目演得很好,也很感人,说的是家长里短,讲的是俺们老百姓身边人和身边事,好多节目融入孝老爱亲、邻里和睦和助人为乐的宣传,让俺看了很受感动,俺也要学习身边人,带头做个好儿媳、好媳妇,将自家今后的日子过得红火起来!”观看演出的该镇新元村村民伏瑞芳深有感触道。

白塔埠镇的年味,是集市的热闹、美食的传承、民俗的欢乐,它融合了传统与现代,承载着村民对新时代新生活的向往和对优秀传统文化的坚守。在这个古老的小镇,年味不仅仅是一种节日的氛围,更是一种深入骨髓的情感纽带,将千家万户的情感紧紧相连,共同迎接新春的到来。(徐月祥)

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