说起彩叶豆梨，不少人最先想到的是它亮眼的观赏效果。但很多人不知道，这种我国原生的梨属树种，价值远不止 “好看”。如今，科研团队正推动豆梨良种落地江苏沿海地区，打造集防护、观赏、经济等多重效益于一身的防护林。

豆梨，蔷薇科梨属植物，因果实个头如同豆子而得名，是土生土长的中国树种，原生分布在我国华东、华中、华南、西南多地，越南也有它的踪迹。资料显示，20世纪初豆梨被引入美国，最初用作西洋梨嫁接砧木，用于梨火疫病抗性育种研究。到了20世纪下半叶，当地发掘出豆梨的观赏潜力，选育出多个优良观赏品种，凭借优美树形、繁盛花量、绚丽秋叶广泛栽种。进入 21 世纪，我国引进这些观赏品种，因秋季叶片色彩艳丽，民间俗称其为 “彩叶豆梨”。

作为早春观花、秋季观叶的特色树种，豆梨的观赏性十分出众。每到盛花期，满树白花盛放，恰似千树梨花齐开；入秋后树叶变幻出黄、红等丰富色彩，色叶持续时间长、落叶时间晚，能够打造层次丰富的园林景观。

但豆梨绝非只能用来观赏。我国自古就将豆梨用作栽培梨树的嫁接砧木，尤其适配南方高温高湿环境，可嫁接绝大多数梨属树种。除此之外，它浑身是宝，材用、药用、食用价值样样具备。

豆梨木材质地坚硬、纹理细密，既可以打造高档家具，也适合雕刻印章、制作手工艺品。它的根、茎、叶、花、果均可入药：根与叶能够润肺止咳、清热解毒；枝干可行气和胃、止泻；果实可健胃消食、清热生津；花叶还可解除闹羊花、藜芦带来的毒性。

豆梨的小小果实含糖量可达 15%‑20%，能够酿造果酒。发酵后的豆梨果酒营养丰富，适量饮用有助消化、辅助调节血脂，对心血管健康有益。每到初冬，野外食物相对匮乏，豆梨果实更是鸟类重要的食物来源，枝头常常能见到成群飞鸟啄食果实的景象。

极强的环境适应性，是豆梨另一大突出优势。该树种偏爱温暖湿润环境，喜光也可稍耐阴，耐寒抗旱，耐贫瘠、耐潮湿，对土壤不挑剔，轻度盐碱土地也能够正常生长，应用场景十分广阔，公园绿化、行道栽植、乡村四旁绿化都能胜任。

江苏沿海平原现有大量农田防护林，目前林网多以杨树为主，杨树更新改造需求日渐迫切，当地急需兼具防护能力与附加价值的替代树种，豆梨恰好契合这一需求。

依托中央财政林业科技推广示范资金项目（苏〔2024〕TG07），南京林业大学科研团队已在江苏临海农场开展“宝峰”“寒艳”等豆梨良种苗木繁育工作，着手建设沿海农田防护示范林带。

项目落地之后，将加快豆梨良种在江苏沿海农田防护林体系的推广应用。未来这片防护林，不再仅仅承担防风减灾的防护功能，还兼具园林观赏、木材产出、鸟类食源供给等多重价值，为本土树种的开发利用开辟出新路径。

供稿：中央财政林业科技推广示范资金项目组（苏〔2024〕TG07）

执笔：史锋厚、沈永宝