寒露一过，南京的秋天总算“支棱”起来了。早上起来嗓子干得像被砂纸打磨过？鼻子痒痒的，咳两声还啥也咳不出来？恭喜你，喜提“秋燥”体验卡一张。

中医认为：“肺为娇脏，喜润恶燥。”所以，秋天养生的头等大事就是滋阴润肺。江苏省第二中医院健康管理中心医生王栋为大家推荐2款古方，帮助大家润肺。

第一招：来杯“古代网红茶”——桑杏饮

桑杏饮出自清代名医吴鞠通的《温病条辨》，原方叫桑杏汤，把它改成茶饮，懒人也能轻松驾驭。

配方：桑叶、甜杏仁、北沙参、玉竹，各抓一小撮，沸水冲泡。

桑叶负责给肺“散热”，杏仁负责“止咳平喘”，沙参和玉竹这对“滋阴姐妹花”联手给肺灌水。喝起来清清甜甜，比奶茶健康一万倍。如果你最近嗓子干、鼻子干、干咳没痰，喝它就对了。

友情提示：要是你咳的是白痰，还怕冷，那这杯茶不适合你。

第二招：来碗“以肺补肺”的神粥——杏仁猪肺粥

这方子来自清代的《食鉴本草》，听名字就知道是“食疗界的老干部”。

做法：甜杏仁一把，猪肺切块焯水，和粳米一起扔锅里，咕嘟咕嘟熬成粥。

原理：甜杏仁润肺止咳，猪肺“以脏补脏”——你干咳伤肺，我就用猪肺来给你补补，粳米在中间当和事佬，健脾养胃。南京的秋天早上凉飕飕的，一碗热粥下肚，肺润了，胃也暖了，比穿秋裤还舒服。

小贴士：脾胃虚寒的朋友，扔两片生姜进去，中和一下，完美。

王栋提醒，南京的秋天虽短，但养生不可少。趁着天高云淡，早睡早起，心情别太躁，肺才能舒坦。当然，食疗不是万能药，要是咳了半个月还不好，别硬扛，赶紧找医生。

新华日报·交汇点记者 蒋明睿

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