线下消费“拼”什么?江苏四城入选全国零售业创新提升试点城市
2026-09-06 18:44  来源:交汇点新闻  作者:王梦然  
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夜幕降临,无锡1969创意工场老厂房灯火次第亮起。昔日钢材往来的南方不锈钢市场,如今室内夜市烟火升腾,巨型工业钢架之下,看展、逛市集、打卡拍照、听一场Livehouse,年轻人一趟出行,把购物、社交、休闲、文化体验全部收入囊中。越来越多江苏实体商业正在发生改变:消费不再仅是为“买东西”,而是为“度过一段时光”,逛街从过去的买衣吃饭,拓展为看展、打卡、观演、好友相聚的“复合体验”。

近日,商务部等4部门公布第二批全国零售业创新提升试点城市名单,无锡、扬州成功入选。叠加首批试点的南京、苏州,江苏四座城市跻身国家级零售业创新提升试点,入选数量并列全国第一。

线上消费持续渗透,实体商业的出路在哪?不能再依靠大规模新建扩张谋“增量”,如何把城市空间资源转化为消费增量,成为实体零售绕不开的考题。

四城凭何入选?来看各家路径

一座城市零售创新的底气,藏在居民的消费活力里,也藏在长期打磨的商业实践中。江苏四城能够先后拿下国家级试点,既有扎实的经济消费底盘做支撑,更在于各地找准自身定位、走出错位发展的路径。

作为首批试点城市,南京立足省会都市资源优势,深耕核心商圈文化赋能。“中华第一商圈”新街口之内,德基广场跳出传统购物中心逻辑,以“商业+艺术+科技”模式入选全国零售业创新提升典型案例。AR沉浸式IP展《金陵图》把千年画卷搬进商场,累计接待超120万人次,线上曝光超2.2亿次。很多市民游客专程为一场展览奔赴商场,实现了购物消费与文化体验的双向融合。

苏州则从老百姓家门口的菜场里找到突破口。彩香菜市场跳出传统菜场只做生鲜买卖的局限,通过空间重构、苏式文化植入等,把老菜场改造为邻里生活中心。“改造前就是老旧菜场,顾客大多是周边老年人。改造之后环境焕然一新,增加餐饮、休闲、文化展示空间,年轻人也愿意过来逛。”商户王师傅告诉记者,菜场上线的智慧溯源系统,让顾客扫码就能看见食材来源,大家买得更放心,客流明显上涨。

“与其在增量扩张里跑马圈地,不如在存量深耕中精耕细作。”无锡市商务局相关负责人提到,这是无锡破题实体零售创新的核心思路。保利广场沉寂12年,无锡梁溪区创新“收购+租赁”双轨产权归集模式,啃下产权分散的历史硬骨头,涅槃重生为京东MALL;空置14年的原新世界百货纳入恒隆广场三期,空中连廊打通物理阻隔,实现商圈资源互通。

扬州的零售故事,则紧紧扣住“世界美食之都”的城市IP。2025年扬州社会消费品零售总额1961.7亿元,同比增长5.5%。当地创新构建“1+9+N”三级联动促消费机制,推动9个县(市、区)培育差异化特色IP,全年举办各类促消费活动超500场。仪征绿杨春茶开采、高邮大虾美食季、宝应荷藕节……县市区特色节庆轮番上演,把散落的文旅资源拧成消费合力。

不搞大拆大建,“微更新”点“旧”成金

当城市商业进入存量时代,新建大型商业综合体不再是商业升级的唯一答案。那些刻着城市记忆的老厂房、运河古街、老旧市场,看似陈旧,实则蕴藏独一无二的商业密码。

“零售业创新,不是一味新建大商场,而是立足城市现有资源挖掘消费新潜力。” 省商务厅流通处相关负责人介绍,眼下,江苏各地通过“微更新、轻改造”的改造思路,摒弃大拆大建,一批曾经沉寂的存量载体,持续生长出全新的消费生态。

无锡清名桥历史文化街区,以大运河世界文化遗产为底色做活 “水” 文章。青石板、白墙黛瓦、古桥流水构成街区基底,改造坚持修旧如旧,南长街主打年轻潮流,潮牌、咖啡馆、特色小店错落排布;一河之隔的南下塘留住江南市井古韵,老字号、非遗铺子沿河而居。古窑群、运河汇等节点串珠成链,白天游人漫步水弄堂,夜间灯火映运河,年均接待游客3000万人次,成为国家级夜间文旅消费集聚区。

无锡湖滨商业街则把山水资源与商业消费巧妙结合。沿着蠡湖岸线,街道落实合规外摆政策,桌椅沿街次第铺开,市民游客一边品尝美食,一边远眺湖光山色。街区培育 “元气生活节” 特色 IP,全国首个街区无人机 “空中急救箱” 落地于此,叠加无人机外卖空中专线,“科技范”为烟火商业街增添“安全感”。

从运河湖畔转向城市产业旧址,无锡1969创意工场完成一场 “钢铁江湖” 向潮流消费地的华丽转身。这里前身是曾经占据全国40%不锈钢交易量的南方不锈钢市场,昔日机器轰鸣、钢材往来,如今蝶变为10万平方米的潮流消费综合体。企划部林辰宇接受采访时介绍,比如旧厂房改造的崧・美术馆,保留了巨大行车钢架,不定期开展艺术展览、压花DIY、非遗发簪制作等活动,再比如街区的1.5万平方米的南方夜市,已经成为长三角规模领先的室内恒温夜市。面向未来,工场计划 1年内新增升级打卡场景5处以上,目前,创意工场已入驻商户300余家,带动就业超3000人。

张謇创办的大生纱厂遗存厂区,如今涌入了一大批年轻人。走进南通大生众创街区,上世纪七八十年代的红砖厂房静静矗立,高大香樟留存着岁月痕迹,文创办公、艺术展览、咖啡馆、买手店、特色市集又让这里尽显“年轻态”。“大生的根基是张謇先生留下的纺织工业文脉,改造的底线就是守住这份城市记忆。我们不追求高强度商业开发,希望把百年工业遗产变成可触摸、可体验、可消费的城市公共空间。”大生众创街区运营负责人介绍,街区现有入驻商户企业160多家,全部是本土企业,以创意、设计、服务类企业为主,融合了文创、零售、咖啡餐饮等多元业态,年销售额达1.5亿元。

不拼新建体量,比拼空间理解力;坚持硬件微更新,软件大迭代……在江苏,重构业态供给、运营模式、社群生态成为老载体焕新的核心思路,“旧容器”装“新消费”,这种差异化释放出巨大的商业吸引力。

不只卖货更是生活,实体商业开启价值重塑

当下消费者到线下,追求的不只是买商品,更追求综合体验。江苏各地开始打破传统货架卖货的边界,推动“零售+”文化、旅游、体育、科技等深度融合,推动实体商业完成价值重塑。

商务部试点推进会提出:线上是商品交易之所,线下要承担购物休闲、沉浸体验、娱乐社交的功能。商业载体不再只是买卖场所,也是城市公共配套,评判商业载体的标尺也会随之拓宽:不只看营业额、客流数据,更要看能否为市民提供更好的公共去处;能否为小微商户提供生存土壤;能否承载城市本土的文化记忆……

“现在年轻人逛商业,就是为体验而来。” 无锡一街区运营负责人坦言,“线上拼性价比,线下拼情绪价值。商户比拼的不再只是商品售价,而是场景营造与内容供给。市集、展览、演出这些非商品类内容,已经成为实体零售的标配,光靠卖货很难留住人。”

想要塑造不可复制的消费吸引力,不少地方开始深挖本土资源、嫁接文商体旅,锻造城市消费辨识度。扬州京华城作为全国零售业创新提升案例,依托 “苏超” 足球赛事 IP,创新打造商业 “第二现场”:统筹裸眼 3D 巨屏、中庭大屏、户外舞台,同步落地赛事直播、非遗展演、美食市集、球迷互动,市民不必奔赴赛场,在商场内即可沉浸式感受赛事氛围。“我们不再单纯做招商,而是做内容运营,把赛事、非遗、市集植入商业空间,让消费者来商场不只是购物,更是参与一场城市公共活动。”京华城负责人说。赛事周期内,美团平台 “扬州夜宵” 搜索量环比暴涨 550%,体育流量高效转化为餐饮、零售消费增量。

数智赋能,是零售业迭代升级的重要抓手。省商务厅流通处相关负责人谈到,数字化绝非堆砌大屏、摄像头,核心是扎根业务场景,赋能运营、供应链与消费者服务。当前,江苏加快数智零售制度体系建设,比如苏州出台地方标准《数智零售门店运营管理规范》,引导产业规范化发展。企业实践也多点开花:京东五星构建以 “数据 + AI” 为核心的新一代数智化零售平台,推动从 “经验驱动” 向 “智能决策” 转型;扬州宏信龙 AI 智慧门店融合计算机视觉、重量传感与大数据技术,实现 “即拿即走、无感支付” 体验;无锡落地 Z·Pilot AI 黑科技体验项目,联动智元机器人打造 “黑科技 + 机器人” 玩家体验基地,拓展数智消费新赛道。

繁华的商业生态,既需要头部综合体扛起流量大旗,更离不开千千万万小店主、手作人、个体摊贩托举城市烟火底色。商务部多次强调,零售业创新不能只盯着大型综合体,必须把中小商户、个体主理人的转型作为重点任务。江苏四城试点坚持 “抓大不放小”,把小微主体培育摆在重要位置:南京推出“主理人添彩计划”,为青年小店主理人提供行业辅导、品牌宣推、专属普惠金融产品,破解初创小店缺资金、缺运营经验的痛点;扬州仁丰里历史文化街区在 “美好市集” 建设中定向预留非遗手作、本土小微摊主专属摊位,不唯租金论,优先扶持在地手艺人,让小商户共享古城活化红利;江苏多地还探索商户共治新模式,跳出单一 “租金考核”,建立商户准入、星级评价、动态进退的业态清单与红黑榜制度,兼顾商业效益与街区生态平衡。

从业态跨界到数字变革,再到守护小微烟火,江苏的实践印证:零售创新,拼的不是硬件的豪华,而是对 “人” 的需求的理解——既服务广大消费者,也善待扎根城市的市场主体,让商业载体真正成为服务人、吸引人的城市生活空间。

新华日报·交汇点记者 王梦然

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