“很开心，很激动，因为我喜欢足球。”淮安涟水县高沟镇的淮高捆蹄厂老板方志富，凭5万元挤进“苏超”赞助商名单。捆蹄到底是什么？方志富拿起一根成品介绍，捆蹄需选用新鲜猪后腿精瘦肉腌制，再用肠衣紧紧包裹，捆扎好后放入秘制卤水里慢煮。这是淮扬宴席上一道离不开的特色菜。而面对苏超可能带来的“泼天流量”，老板娘孙卫玲说：“机会来了，我们更要把好质量关。下一步想试试网络销售，用咱们的非遗美食，为苏超加油助威。”

策划：田梅 涂珂

统筹：吴俊

拍摄：黄星月

剪辑：魏林娜

美编：朱丽