初冬时节，苏州市吴江区景胜家庭农场的17亩设施大棚内暖意融融。饱满的“红美人”柑橘压弯枝头，果皮泛着诱人的金黄光泽，农场主封玉正小心翼翼地将果实采收装箱。

“以前种老品种温州蜜柑，亩产1800公斤，每斤卖不到5元，一亩净赚6000元；现在种‘红美人’，亩产1500公斤，一斤能卖到25元，扣掉成本每亩净收益超过3万元，是原来的5倍！”捧着沉甸甸的果实，封玉眼角眉梢满是丰收的喜悦。

让果农“钱袋子”鼓起来的“金果树”，正是苏州农业职业技术学院和江苏省太湖常绿果树技术推广中心联合组建的“江苏省常绿果树科技兴农服务团队”深耕科技兴农的硕果。近日，该团队获评中宣部2024年全国文化科技卫生“三下乡”优秀团队，成为我省唯一获此殊荣的涉农团队。荣誉背后，是28名核心骨干扎根田间，以科技破解产业瓶颈、助力乡村振兴的十年坚守。

品种革命

老果园焕发新生

长三角是我国常绿果树露地栽培的北缘地带，枇杷、杨梅、柑橘三大特色果树栽培历史悠久，总面积近300万亩。但长期以来，产业深陷“三难”困境：主栽品种单一，枇杷、杨梅供应期仅一个月；露地种植“看天吃饭”，枇杷冻害、杨梅梅雨落果频发，优质果率不足 50%；育苗周期长达3年，优质种苗“一苗难求”。吴江4000余亩橘园便是缩影，自上世纪六七十年代起主打温州蜜柑老品种，单价常年徘徊在两三块钱一斤，果农增收乏力。

改变始于2015年。“江苏省常绿果树科技兴农服务团队”组建后，一场针对长三角果业的“品种革命”悄然展开。依托国家和省级种质资源圃，团队踏遍大江南北，搜集保存400余份优质种质资源，通过常规育种与分子标记技术结合，培育出丰玉、冬玉等8个自主知识产权新品种，引种筛选“红美人”、甘平、东魁等优质品种30个。“过去育种全靠‘看天吃饭’，一个新品种培育周期长达15—20年；如今借助分子标记技术，育种效率直接翻倍。”团队核心成员王化坤介绍，培育的“紫晶”杨梅可避开梅雨期成熟，晚熟枇杷结果期推迟20—30天，让长三角果树供应期延长至3个月。

新品种推广之初，农户顾虑重重。“老品种种了半辈子，突然换新品种还要搭大棚，前期投入太高了。”2019年，当团队老师储春荣将“红美人”柑橘与设施栽培技术带到景胜家庭农场时，封玉心里直打鼓。为打消农户疑虑，储春荣带着技术员驻场扎根，土壤改良的配比、水肥一体化的操作、病虫害绿色防控的要点……手把手教农户练会“新农活”。

三年深耕，封玉种植的“红美人”亩产稳定在1500公斤，果肉细腻无渣，甜酸比精准控制在12∶1，单价最高时达50元/斤，还带动周边形成“大棚红美人+露地老品种”的差异化格局。

如今，“红美人”、甘平等新品种已在长三角推广20万亩，优新品种覆盖率提升至35.4%，成为名副其实的“致富果”。“科技+良种”的组合拳，让老果园接连焕发新生。近五年，团队依托国家级种质资源圃，培育4个自主知识产权核心新品种，集成创新茶果间作、鲜果保鲜等12项实用技术。在苏州吴中区东山镇，团队推广的“白沙枇杷”通过绿色种植技术使甜度提升20%，获评国家地理标志产品。截至目前，团队自主选育的枇杷新品种已占到江苏枇杷产区的70%以上，柑橘“红美人”品种占江苏柑橘的20%左右，有效推动了品种结构转型升级。

技术攻坚

解痛点助农增收

在浙江丽水，杨梅成熟期恰逢梅雨，露地栽培的果实易腐烂、品质下滑，成为长期制约产业发展的“卡脖子”问题。团队针对性研发的避雨栽培技术，让难题迎刃而解。

走进丽水下坑净水丽宏杨梅专业合作社102亩智能大棚，只见双层薄膜+智能遮阳网+弥雾装置构成立体“防护网”，既阻挡雨水侵袭，又能精准调控光照和温度。合作社负责人介绍，以前种杨梅，梅雨一来就愁得睡不着觉，落果率超过1/3，采收率却不足30%。现在落果率降到8%以下，采收率达90%，果实可溶性固形物含量提升10%，亩产值从8000元涨到5万—7万元。设施栽培让杨梅采收期提早20天、延长至20天以上，还拿下5个省级以上奖项，智能化种植模式入选“浙江省智慧农业十大模式案例”。

这只是团队技术创新的一个缩影。苏州农业职业技术学院园艺科技学院院长尤伟忠介绍，针对产业痛点，团队构建三大核心技术体系：营养钵工厂化育苗技术将育苗周期从3年缩短至1年半，一级苗比率从50%提升至80%，移栽成活率超99%；省力化栽培技术通过精准施肥、绿色防控，让优质果率达90%以上，产量增加20%；设施栽培技术使枇杷冻害发生率降低50%，杨梅梅雨期损失大幅减少。这些技术推广后，每亩节本增效超3000元。

面对不同地区地理条件差异带来的技术难题，团队因地制宜制定方案。“比如苏州太湖边冻害轻，侧重优质高效栽培；南通、镇江冻害重，则推荐耐寒品种与综合抗寒栽培技术，重点推广智慧设施和农机，确保技术落地见效。”王化坤说。

智慧农业让产业如虎添翼。太仓东林镇建成全国首个“枇杷智慧果园”，5G物联网实时监测土壤墒情、果实糖度；无锡阳山镇的“杨梅保鲜技术”让货架期从3天延长至15天，鲜果北上直达北京新发地；苏州东山的智慧果园里，多光谱无人机精准诊断养分，水肥一体化系统按需供给；贵州江口的“5G+电商”直播间卖上了引种自苏州东山的白玉枇杷，架起高山水果出山的“云桥梁”……近五年，团队累计承担省级以上科技项目39项，授权专利18件，斩获梁希林业科学技术奖一等奖等多项荣誉，35项新技术已推广至13个省份，累计应用面积达69万亩。

体系赋能

“一粒果”带动乡村振兴

“科技兴农，既要送技术，更要育人才、建体系。”苏州农业职业技术学院党委书记苏士利表示，团队创新构建“1盟+4组+N队”推广体系，牵头成立长三角枇杷产业技术创新联盟，组建4支省域专家组和N支县域基层推广队，把技术服务送到田间地头。多年来，团队对接200个特色村镇，惠及1.3万家农户，助推苏南五市建成9个特色果树小镇，其中2个入选“江苏省农业特色小镇名录”。

针对农户接受程度参差不齐的问题，团队采取“示范点引路+现场观摩+通俗培训”的方式，在各地农户家门口建立核心示范基地51个，让农户眼见为实；举办产业大会和节庆活动33次，通过新品种评比获奖效应促进推广；开展各类田间观摩和资源圃开放日活动，培训时用直白语言和实操演示，让不同知识层次农户都能听得懂、学得会。团队建立的“三级培训网络”累计开展400余场实训，4.8万名果农学会智能农机操作、电商运营等“新农活”。

不仅送技术，更要培养“带不走”的乡土人才。团队与太仓、吴江等地共建高素质农民培训班，累计培养果业技术骨干和职业经理人1600余名，通过“现代学徒制”培育高技能人才2000余名。

“过去种地靠经验，现在得靠技术。”太仓庆丰村90后村干部黄成是苏农校地合作“订单班”优秀毕业生，他系统掌握设施栽培、品牌运营技能，带领村民开发“稻田咖啡”等农文旅融合项目，带动村集体年增收超20万元。这种“定向培养+工读结合”的模式，已为长三角输送2000余名果业人才，其中574人实现学历提升。

为帮助农户拓展销路，团队打造16个品牌直播间，以电商助农拓宽销路，帮助果农线上销售鲜果超亿元，其中“塘栖枇杷”单场直播销售额突破50万元；通过各个微信群及时发布果品、苗木供需信息，促进供需直接对接；开展网络营销培训，提高果农线上销售积极性。2024年，苏州东山镇枇杷电商销售占总产量的65%，浙江兰溪市枇杷快递单价达50—100元/公斤，品牌效应持续助推果农增收。

如何避免“人走果凉”，实现“人走技术留”？尤伟忠介绍，团队通过与示范点经营主体联合申请新推广项目、结合区域性农业综合服务中心建设构建服务团队、拓展销售渠道增加效益反哺示范点等方式，确保服务持续发力。同时，建立江苏枇杷、杨梅、柑橘微信群，与种植大户和新型经营主体建立直接联系，保持24小时云服务在线。

2022—2024年，团队项目累计示范推广166万亩，亩均新增纯收益超4000元，新增总经济效益超42亿元。“一粒果”还催热了农文旅融合，带动长三角相关项目接待游客超10亿人次，实现综合收入1.5万亿元。如今，团队正聚焦智慧农机推广、5G+电商平台搭建，持续推进优新品种选育、智慧果园技术研发、种养循环模式创新和新型职业农民培训，让科技之花在更多田间地头绽放。

“此次入选全国‘三下乡’优秀团队，既是荣誉更是责任。”苏士利表示，团队将继续扎根乡村、服务农民，锚定乡村振兴需求，深化校地合作与跨区域帮扶，让“一粒果”带动更多农户增收，为农业强、农村美、农民富贡献产教融合的苏农力量。

科技之笔，点“果”成金，田野之上，希望生生不息。

新华日报·交汇点记者 吴琼 文/摄