交汇点讯 在盐商老宅“同福祥盐旗”点上一杯咖啡，边品味边感受中式美学的浪漫；走进“地道广陵”文创店，琳琅满目的非遗饰品展现着本地文化的魅力；步入老许和黑胶市集，旋律流淌中便可度过一个惬意午后……曾经冷清20多年的扬州老城区核心路段广陵路，如今伴随着改造更新重焕生机，不仅成为新的投资热土，更有一批崭新的消费地标相继铺开。两年多时间，20多家餐饮商户、特色概念店、独立品牌工作室相继在此落户，不仅重塑了街区的商业生态，更逐渐成为年轻人休闲消费、社交互动的新选择与情绪栖息地。

位于广陵路的白洋咖啡集合店是“00后”主理人张洋的第二家店铺。这家主打侘寂美学风格，将自然元素与庭院设计相融合，为消费者营造了兼具美学感与舒适度的消费场景。店铺开张一个多月以来，已经被不少游客列入本地“必打卡清单”。除了独特的空间体验以外，店里的产品也备受好评：玄米dirty、香橙伯爵卡布、龙井提拉米苏、抹茶柚子巴斯克等稳居点单榜首，青苹果、黑巧抹茶慕斯等法甜还要提前一天预订。

在张洋看来，现在的广陵路不光是外地游客的打卡地，也是本地人日常休闲的选择，消费氛围早已成气候。谈及选址缘由，他坦言，自己看中的正是这条路的“网红属性”：既保留了老扬州的烟火气，又有着年轻人喜欢的潮流调性，与店铺追求的“慢生活”理念以及注重质感的消费体验高度契合。

而距离白洋不到100米的“等于几”扬州超级市集重构了另一种新消费空间。走进文创瓷器展区，“10元4件”的价签格外醒目，周围挤满了俯身挑选的游客。陶瓷碗、盘、杯等器皿造型简约，单价不过6到8元，实惠得让人想“闭眼入”。来自河北的游客张青提着满手的“战利品”，迫不及待地与记者分享喜悦：“早就在网上被‘种草’了，今天特意来看看，没想到选了这么多，总共才两百出头。带回去送朋友同事，既特别又划算！”

“这个市集整体规划为三层空间，一楼是‘捡瓷市集’，二楼主打穿搭主题，三楼则计划打造为饮茶市集。”广陵文旅集团招商负责人范美思告诉记者，这里的前身是中国工商银行旧址，紧邻改造后的苏北电影院，两处都是上世纪八九十年代广陵路上颇具人气的“记忆坐标”。基于对场所记忆的尊重，市集在场景营造上复刻了年代氛围，既保留了历史叙事感，也精准切中了年轻人的审美偏好。这样接地气、强互动的消费模式也收获了实实在在的市场反馈：今年国庆期间，该市集日均进店达1万人次，营业额超50万元。

为何这条老街能够再次爆火？广陵古城管委会主任杨丛刚给出了答案：这在于精准“拿捏”了当代年轻人的消费偏好：一方面，通过改造更新营造出独特的松弛感与沉浸式氛围，极大满足消费者对“出片”与打卡的需求；另一方面，将文化内容转化为可体验、可消费的潮流业态，实现传统与现代自然交融。“再加上社交媒体的广泛传播，这条老街便跃升为既有文化厚度，又有网红气质的新型城市地标。”

今年10月1日-8日，广陵有盐街区内商户营业额达162万元，NaHill.Tea捺山、白洋、RE调香室日均营业额也稳定在6000元-10000元。“眼下我们街区的店面可以说是‘一位难求’，同一个铺位常常引来多个主理人的‘竞争’。”范美思介绍，现在广陵路的招商已经从单向引入转变为双向奔赴，街区在挑选调性相符的主理人同时，主理人也在选择与自身理念相融的街区。

街区商业活力的持续攀升，为后续的深度开发创造了条件。杨丛刚介绍，当前广陵路正在推进文博新场馆、文化新空间、文旅新业态、文创新产品与文艺新活动的协同发展。随着一批承载城市记忆的旧场景被陆续唤醒，这片土地正为创意创业注入源源不断的生机。11月1日，广陵路上有着近500年历史的梅花书院就将对外开放。书院内不仅设立了专题琴筝博物馆，更将围绕文化解读、互动体验、线上研学与直播传播等多个维度展开运营，旨在打造一个融合传统与现代的“文化新业态”。“广陵路集聚着不少文保单位和历史建筑，比如刘庄、扬州周氏盐商住宅、群艺会馆等，我们的思路是先将其修复活化，让文化流量重新汇聚。”杨丛刚表示，在此基础上，再结合不同场景的文化特质，引入相匹配的创意内容，帮助主理人们参与创新创业，让街区焕发持续的生命力。

夜晚的广陵路，在灯光的映照下更显生机。沿街店铺里游客依然络绎不绝，欢声笑语与老街韵味交织在一起。这条承载着历史印迹的老街，正通过一个个具体而鲜活的新消费场景，让传统与现代相融，持续书写着古城商业复兴的生动篇章。

新华日报·交汇点记者 张韦

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