9月20日,“苏超”第十二轮将迎来一场充满“黄海情谊”的对决——盐城队主场迎战连云港队。当绿茵场的战鼓即将擂响,目光越过赛场,望向那片被两座城市共同拥入怀中的黄海:连云港的礁石港湾边,海风裹挟着潮汐的呼吸掠过;盐城的滩涂湿地间,芦荡泛白、鹤影翩跹。

循着“跟着‘苏超’去读城”的视角,我们得以读懂连云港与盐城这两颗缀于江苏沿海经济带的“双子星”——读懂它们共枕黄海的羁绊,也读懂它们藏在浪涛、滩涂与山海间的故事。

古之缘
淮盐为脉,黄海孕出千年文明根
“盐”,是刻在盐城与连云港基因里的共同图腾,而这份图腾的底色,是黄海千万年的馈赠。

回溯西汉,吴王刘濞“煮海为盐”的号令响彻海滨,盐城与连云港的滩涂上,骤然升起连绵百里的灶火。那时的盐场,白日里盐工赤脚踩过卤水滩,黝黑的脊梁映着烈日;夜幕下,灶火如星子落满海岸,熬出的盐晶堆积如丘,“白霜覆地”的盛景,不仅养活着江淮百姓,更成了支撑王朝经济的“金色支柱”。到了唐宋,淮盐声名远播,范公堤自南向北蜿蜒而起——它护着盐城的万顷盐田不被潮⽔吞噬,也守着连云港的盐滩免遭风浪侵袭,堤身每一块砖石,都浸着两城盐民“与海争利”的智慧。

这份盐脉,至今仍在两城流转。盐城中国海盐博物馆内,“熬波煮海”的铁釜、滤盐的竹篾筐静静陈列,玻璃展柜里的古盐票,字迹虽淡,却能让人想起当年“淮盐走天下”的盛况;连云港淮盐文化生态保护区中,古法晒盐技艺仍在传承——盐工们握着木耙,在盐田里划出规整的纹路,卤水在日光下结晶,每一粒盐都藏着黄海的咸鲜记忆。


就连舌尖上的风味,都藏着两城与海的默契。盐城的东台鱼汤面,必用黄海海盐吊鲜:活鱼现熬的汤色乳白如脂,撒上一撮细盐,鲜味瞬间迸发,一口便尝出滩涂与大海的交融;连云港的凉粉,少不得盐卤点化——磨碎的豌豆浆遇盐卤凝结,切成长条拌上蒜泥,入口爽滑筋道,余味里满是海风的清爽。千年来,黄海的咸涩融入两城饮食,成了最朴素也最深刻的“家乡味”。

今之兴
向海图强,同谱蓝色华章
如今,黄海的浪涛不再只承载历史,更奏响了两城协同发展的新乐章。“向海图强”,早已不是单城的征途,而是盐城与连云港肩并肩的行动,在生态保护与经济发展的平衡中,写下蓝色经济的答卷。


在生态守护的赛道上,两城各展所长,却朝着同一个目标发力。盐城手握全球最大的滨海湿地这张“世界自然遗产”名片——这里是丹顶鹤的“越冬天堂”,每年深秋,成群的丹顶鹤掠过芦苇荡;也是麋鹿的“回归故里”,数百头麋鹿在滩涂上漫步。更妙的是,盐城把生态保护与清洁能源拧成一股绳:“风光渔”一体化项目里,光伏板在滩涂上铺成“蓝色地毯”,风机叶片在海风里转动,水下还养着鱼虾,实现了“一片滩涂,三重收益”。


连云港则把生态守护写进山海之间。云台山上,奇峰叠翠间藏着千年古刹,森林覆盖率达90%以上;连岛的沙滩上,细沙如金,海水澄澈,成了黄海沿岸的“生态绿肺”。如今,连云港正以“海上云台”为核心,打造山海生态旅游带,让游客既能登花果山寻“猴王踪迹”,又能去连岛听浪观海,感受“山海相拥”的惬意。


当生态底色铺就,经济发展的浪潮便顺势而起。盐城是淮河生态经济带的出海门户,4377 公里内河航道织就通江达海的水运网,“海上风电第一城”的名号绝非虚传——海上风电场的风机排列如阵,年发电量能满足数百万家庭的用电需求;连云港则是新亚欧大陆桥的东方桥头堡,30万吨级深水航道里,巨轮满载货物进出港,85个万吨级泊位将黄海之滨与全球160多个国家紧密相连,石化产业基地的管道纵横交错,生物医药企业的研发成果不断涌现。

此前,两城还与环黄(渤)海四城携手,签下滨海生态旅游合作协议——今后,游客既能去盐城条子泥看候鸟奇观,也能来连云港花果山访神话遗迹,“共饮一淮水,同承黄海韵”的合作,正从蓝图变成看得见、摸得着的旅程。

情之融
烟火伴海,双城暖意相通
黄海的馈赠,不仅滋养了两城的发展,更拉近了人心。如今,舌尖上的海鲜、赛场上的欢呼,成了两城居民情感交融的纽带,让“连盐一家亲”从口号变成日常。



走进盐城的餐馆,不仅有八大碗的香气能勾住人的脚步,还有伍佑醉螺泡在卤汁里,咸鲜中带着回甘;滨海香肠切片蒸熟,嚼着满是肉香;建湖藕粉圆裹着芝麻糖馅,咬开是甜甜的暖意——每一道菜,都带着滩涂与黄海的实在。而在连云港的海鲜排档里,热闹更是藏不住:清蒸梭子蟹端上桌,蟹壳一掀,满是橙红的蟹黄;沙光鱼汤熬得奶白,撒上葱花,鲜得人忍不住舔碗;虾婆水饺咬开,虾仁的弹嫩在嘴里散开,每一口都是山海交织的鲜醇。
两城人常说:“用盐城的醉螺配连云港的梭子蟹,再就着盐城鸡蛋饼、连云港煎饼,就是最地道的‘连盐风味’。”如今,随着交通越来越便利,盐城人周末会开车去连云港赶海吃海鲜,连云港人也爱去盐城湿地看鹤观鸟,餐桌上的互动,早已成了双城情谊的见证。

而即将到来的苏超赛事,更让这份情谊升温。“场上是对手,场下是兄弟”,成了两地球迷的共识——无论比赛结果如何,赛后一起吃碗东台鱼汤面,或是嗦一碗连云港凉粉,聊聊球、谈谈海,这份因黄海而生的情谊,便又深了一层。


潮起黄海,帆影共舞;绿茵逐梦,情谊绵长。当苏超的哨声吹响,盐城与连云港的故事,既是绿茵场上的激情对决,更是千年盐脉的传承、蓝色经济的共兴、人间烟火的相融。这对“黄海双子星”,正以海为桥、以情为纽,在“向海图强”的路上并肩前行,未来,还将写出更多“山海与湿地共生、发展与保护同行”的新篇。
新华日报·交汇点记者 赵芳
图片 连云港发布 盐城发布