9月20日，“苏超”第12轮连云港队将客场挑战盐城队。当绿茵场上的球员即将为荣誉拼搏时，这两座被“盐”串联千年的城市，早已超越了“对手”的定义。

从西周盐灶的袅袅炊烟到现代盐场的智能机械，从盐仓城的古运码头到黄海湿地的候鸟翩跹，连云港与盐城的“盐”缘，藏在历史的肌理里，显在当下的发展中，也融在市井的烟火间。这场赛事，更像是一次跨越时空的“盐文化对话”，让我们循着盐的印记，读懂双城共生共荣的故事。

翻开江苏盐业史，连云港与盐城的名字，自源头便紧密相连。2023年8月，连云港板浦尤庄遗址的考古发现，为这份羁绊写下了最早注脚——遗址中出土的盐灶、淋卤取卤遗迹，以及伴随的大量陶器，实证了连云港早在西周便已开启产盐史，将江苏产盐的历史锚定在3000年左右。彼时古人独创的“淋煎法”，至今仍显匠心：在海边咸地布撒稻麦稿灰或芦茅灰，借露气与盐分反应析出盐花，再以海水灌淋制取人工卤水，最后入锅煎煮成盐。这一套完整的制盐流程，是先民适应海洋环境的智慧结晶。

而在连云港赣榆区海头镇，盐仓城的遗址则见证了盐业的规模化发展，这里是产盐、储盐、运盐的核心枢纽，凭借丰富的海盐资源与水陆联运的区位优势，西汉时便成为“海盐屯集装船，转运天下”的重要节点。到了宋代，连云港莞渎盐场更是迎来制盐技术的革新——采用由汉代“牢盆”演变而来的“盘铁”制盐。如今，连云港市博物馆收藏的一块北宋熙宁七年盐鐅，因其存世量极少，成为见证这一技术的“活化石”，静静诉说着当年盐业的繁盛。

盐城的盐史，同样厚重绵长。战国后期，盐城一带属楚，《史记・货殖列传》中“东楚有海盐之饶”的记载，印证了这里早期的盐业地位。汉武帝元狩四年，朝廷在此设“盐渎县”，“盐渎”即运盐之河，直白道出此地与盐的紧密关联；东晋义熙七年，“盐渎县”改称“盐城”，这一名称沿用至今，成为中国地名中少见的以“盐”为名的城市。

元代，盐城的盐业发展达到顶峰。当时两淮地区共有29处盐场，年产盐380万石，居全国产盐区之首，而盐城境内的13处盐场，年产盐量便达290万石，占淮盐总产量的76%。“两淮盐税甲天下”的美誉背后，盐城的贡献举足轻重。如今，盐城大地上留存的新兴场唐代烧盐遗址、宋代范公堤遗址、串场河故道、明清大丰草堰古盐运集散地等遗存，如同散落的珍珠，串联起一部鲜活的海盐发展史。

千年之后，连云港与盐城并未停下“与盐共生”的脚步，而是以各自的探索，为传统盐业注入现代活力，书写着“双向奔赴”的新篇章。

在连云港花果山大道西侧金桥路北侧，一座由原盐坨麻袋仓库升级改造的建筑格外引人注目——这便是江苏淮盐文化博物馆。馆内以“国脉盐韵 鹾海遗珍”为主题，收藏展示盐文化展品400余件，从古代制盐工具到近代盐运票据，从不同时期的盐包装到盐文化文献，全方位呈现淮盐文化的深厚底蕴。

而在连云港临洪盐场，“猴嘴盐坨”的变迁更是令人感慨：这里曾是亚洲最大的露天盐堆，堆积如山的盐垛曾是海边最独特的风景线；如今，随着盐业生产方式的升级，“猴嘴盐坨”已转型为工业遗产景点，成为游客体验盐业文化的打卡地。近年来，连云港盐场更积极探索“盐田+生态旅游”模式，将规整的盐田与周边的山海景观相结合，推出盐业研学、盐田摄影等特色项目，让更多人感受“盐”的新魅力。

盐城则在盐场发展与生态保护的协同上，走出了独特路径。盐城灌东盐场，这个有着数十年历史的老盐场，2015年率先实施矿卤日晒工程，实现全区域无土化、全过程机械化、全系统封闭化、全要素智能化的“四全”管理；此后又斥巨资打造绿色海盐智能制造工厂，通过技术革新，不仅让生产效率提升18.3%，还使生产成本降低11.5%，让传统盐产业焕发出“智慧光芒”。

更令人称道的是，盐城没有局限于盐业生产，而是主动探索“盐田变湿地”的生态转型。通过退渔还湿、互花米草治理等生态修复工程，盐城将昔日废弃的盐田逐步恢复为总面积达30万亩的湿地。这片湿地如今成为丹顶鹤、麋鹿等珍稀动物的家园。2019年，盐城黄海湿地作为中国黄（渤）海候鸟栖息地第一期的代表，成功列入《世界遗产名录》，成为我国第一处滨海湿地世界自然遗产。2022年，盐城又获评“国际湿地城市”，让“盐乡”变成了“生态天堂”。

盐，始终是两座城市最深的联结。“我的‘盐’里始终有你”，这并非缱绻情话，而是连云港与盐城跨越千年的郑重约定。在差异中彼此欣赏，在交流中携手共进，恰如赛场上队员间的默契协作、不服输的拼搏精神，以同心同向的姿态，继续书写着属于双城的“盐”好故事。

新华日报·交汇点记者 赵芳

实习生 黄煦

图片提供 连云港市工投集团 连云港发布