9月7日的“苏超”赛场,一场焦点之战即将上演——盐城队将远赴客场挑战苏州队。当足球哨声吹响,盐城的豪迈与苏州的灵秀便在绿茵场上竞技的炽热激情中相互交融,在情感的强烈共鸣里彼此交织,绽放出别样精彩的火花。


一城湖味,一城雅馔
如今,正值蟹肥菊黄的美好时节,螃蟹悄然成为餐桌与话题中的“隐形主角”。在江苏,盐城大纵湖的螃蟹与苏州阳澄湖大闸蟹尤为出众。两者外观虽近似,内里却各具风味,各有天地。
盐城大纵湖的蟹,生长在芦苇环抱的清澈淡水湖中。这里水质清冽、温润宜人,为螃蟹生长提供了绝佳环境。得益于此,大纵湖蟹壳薄肉嫩、蟹黄饱满、蟹油香浓,入口尽显湖鲜本味。而苏州阳澄湖大闸蟹早已名扬四海,青背白肚、金爪挺拔,品相精致不凡,仿佛是大自然精心雕琢的艺术品,堪称蟹中上品,引得无数食客为之倾心。

若以蟹为线索深入两地的饮食文化,便可见其各展其美。盐城靠湖枕海,独特的地理环境孕育出浸润湿地气息的饮食风格。湖鲜在餐桌上占据重要地位,烹饪淳朴豪迈,注重原汁原味,让人尽情享受自然馈赠。苏州菜则如苏州园林,讲究精巧与匠心。从选材到火候,再到摆盘造型,每道菜都如细腻的艺术品,韵味婉约,在品尝中传递江南水乡的温婉雅致。

当盐城湖鲜的酣畅豪迈遇见苏州菜的雅致细腻,恰似两座城市在餐桌展开一场气质的对话。盐城之风澎湃奔放,带着江湖之鲜的蓬勃生气;苏州之韵温婉细腻,尽显人文之鲜的悠长底蕴。二者风味交织,既碰撞出惊喜火花,又和谐互补,形成层次丰富的味觉共鸣。
舌尖所感,皆是对“活”的致敬——盐城是生机盎然的江湖之鲜,苏州是绵长深厚的人文之鲜,二者共同诠释了生活之“鲜”的多元境界。

双城至味,殊鲜同归
当盐城与苏州的滋味在舌尖交汇,一场跨越地域的味觉对话悄然展开——我们不仅能清晰分辨两座城市截然不同的风味底色,更能顺着这一缕滋味,触摸到它们内在的深刻共鸣。
盐城,是鲜中带野的坦荡。海风与湖气滋养出这座城市不拘小节的江湖气息:无需繁复调味,单是海产的鲜甜、湖产的清爽,就足以迸发出充沛的生命力。那味道里,是江湖儿女的蓬勃朝气,鲜活、明快,如同迎着阳光生长的草木,不事雕琢,却以本真的力量打动人心。

苏州,则是千年文脉浸润出的含蓄优雅。从园林的移步换景,到吴语的温软婉转,这座城市的气质早已渗入味的肌理。它不事张扬,从容中自有深度,温婉中藏有筋骨,在每一处细节中延续着文化的沉淀。

一座豪爽直白,以自然之鲜写尽生机;一座温厚蕴藉,以人文之鲜传承风雅。风格虽异,两座城却以各自的方式,共同诠释了当地人对“鲜活”最丰富的理解:既有对自然本味的珍视,也有对文化韵味的坚守。在这一番舌尖的碰撞之中,品出是两座城市、两种生活之间深切的、动人的共鸣。

各展风华,共绘活力
盐城与苏州,两座气质迥异的城市,正以各自的方式向世界展开怀抱。
——盐城,以开阔坦荡的地域品格为坚实基底,凭借鲜明的生态优势,搭建起连接全球的桥梁。即将启幕的全球滨海论坛会议,既是对盐城生态价值的高度认可,更是对其未来发展潜力的充分肯定。届时,世界的目光将汇聚于此,聚焦这片充满生机与希望的土地。盐城也将依托自身在生态保护与利用方面的实践经验,为高质量发展贡献兼具可操作性与创新性的“盐城方案”。

——苏州,则将含蓄优雅的文化底蕴巧妙融入现代化进程,绽放出别具一格的独特魅力。近年来,这座城市凭借精准的产业布局、高效的政务服务体系,以及“古今交融”的独特城市风貌,持续吸引国际高端资本与科技创新企业落户。如今的苏州,已然成为全球经济图谱中一颗熠熠生辉的璀璨坐标,以实力生动诠释着“文化赋能经济”的发展路径。

一北一南的两座城市,虽发展路径各异,却共同构成了江苏城市发展的鲜活缩影。它们的发展实践也印证了一个真理:“城市活力”从来不是局限于单一维度的,而是多元融合、协同共进的结果。
以球为媒,苏州与盐城的故事,不仅是在绿茵场上切磋成长,更在长三角一体化发展的浪潮中携手前行。绿茵内外,盐城与苏州以各自的姿态,共同书写着关于“鲜活”与“活力”的江苏故事。
新华日报·交汇点记者 彭倩倩 华钰
图片来源:盐城发布