高温天,你的“菜篮子”还好吗?
2025-07-04 21:26  来源:交汇点新闻  作者:卢佳乐  
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交汇点讯 “最近天太热,我们凌晨四五点就上工了。”7月4日,泰州市最高气温达39摄氏度,一大早,位于海陵区华港镇的龙溪蔬园蔬菜种植基地就笼罩在炎炎烈日下,工人师傅们正忙着抓紧采摘丝瓜、豇豆等时令蔬菜。

长长的豇豆悬挂在架子上,粗粗壮壮的,旁边几个开满黄色小花朵的大棚内,一只只青绿色略微泛白的鲜嫩丝瓜掩在叶片之间。在蔬菜基地稍微行走一阵,汗水很快浸湿衣服,只觉得空气里都是烘烤的感觉。面对高温“烤”验,蔬菜生长会受到影响吗?蔬菜基地又是怎么应对的呢?

“连续高温,对蔬菜生长不利,一方面产量会下降,另一方面有些不耐热的蔬菜可能会出现枯死。”龙溪蔬园基地负责人梁根九说道。他指着不远处的一片生姜苗介绍,这里的生姜采收期要到霜降前后,而生姜很不耐热,眼下重点就是要采取措施帮助它们度过高温天。

烈日之下,防晒尤为重要,蔬菜基地采取的办法就是为菜苗们穿上“防晒衣”。上午9点多,几名工人师傅拖来黑色的防晒网,大家分工配合,将这张巨大的防晒网覆盖在高高的生姜种植大棚上。生姜苗的上空,瞬间“晴转阴凉”,躲过太阳直射,生姜苗瞬间“凉快下来”。

在基地入口处,一个不大的仓库内,地上摊放着大片当天刚摘的新鲜菜品。老师傅张羊西正骑着三轮车从基地深处往仓库运送,“凌晨采摘的那批温度还好,你说这会儿摘下来的蔬菜都是热乎的,不冷却一下要坏掉的。”仓库里装了空调,虽然门口的温度计上显示仍有近30摄氏度,但与外面相比,已经凉爽很多。这些采摘的新鲜蔬菜在仓库“吹空调”降降温,有利于保鲜。不用担心吹空调会流失水分,因为不多久就会有各地的农民经纪人赶来取货,销往各地市场,供应市民“菜篮子”。

“凌晨和太阳下山之后,我们要为蔬菜及时补水。”梁根九掏出手机,打开一个智慧软件介绍,这处基地目前有近一半的大棚安装了智慧喷淋系统,在手机上就能操作浇水。眼下天热,蔬菜要勤补水,但有了自动喷淋系统,方便快捷得多。为了帮助蔬菜“增强免疫力”,更好应对高温,工人师傅也会适时施用叶面肥,促进蔬菜“强身健体”。

蔬菜种植是海陵区华港镇的农业特色产业,全域种植面积近万亩,多为丝瓜、豇豆、芋头、大葱、扁豆、茄子、黄瓜、韭菜、辣椒、番茄等,当地还是江苏省“菜篮子”工程永久性生产基地。据统计,全镇每年产出蔬菜6万吨,畅销长三角市场。近期高温,当地农技人员也加强对各基地技术指导,比如,对于露天种植的蔬菜,使用粉碎的秸秆平铺在田块上,遮盖蔬菜的根系,避免太阳暴晒。

新华日报·交汇点记者 卢佳乐

通讯员 李文成

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