农稳社稷，粮安天下。作为长三角中心区农业总产值唯一超千亿元的城市，盐城坚持将现代农业作为全市的三张名片之一进行打造，加强良田良种、良机良法配套，连续10年保持在140亿斤以上，以占全国0.6%的耕地，生产了约占全省的1/5、全国1%的粮食。
眼下，盐城“三夏”大规模小麦机收全面展开，广袤麦田里收割机正在驰骋。据农情调度，今年盐城种植夏粮675.4万亩、较上年增4.9万亩，其中小麦面积640.9万亩，从面上情况来看，夏粮形势总体好于常年，产量有望实现持续增长。截至6月6日，全市夏粮已收获311.3万亩、进度46.1%，其中小麦276.8万亩、进度43.2%。压茬推进秋粮生产管理，目前秋粮已播栽110.0万亩，其中水稻45.1万亩。连日来，记者深入田间地头，探寻着盐城在端牢“中国饭碗”这个课题上如何稳定保持着优异成绩。
良田上呈现好“丰”景
微风吹过麦浪翻滚，数台大型收割机来回作业，运粮车里慢慢充实，田间溢满清新的麦香。
近日，射阳县新坍镇迎来夏收季，田野麦浪翻滚，呈现一派好“丰”景。“今年试种了高产新品种周麦27共6000亩，亩产估计可达1200斤。”该镇种植大户尤为平抓起一把刚收获的小麦，兴奋地告诉记者。
5 月 30 日起，新坍镇158台联合收割机全面投入使用，全镇小麦种植面积7.3万亩。“我们能根据小麦不同的生育阶段利用广播、举办培训班、印发技术资料等方式开展技术指导，并对农户在农业种植中遇到的化肥农药减量问题进行详细解答，针对今年天气干旱情况，能够因苗因天施策，切实帮助种植户解决生产中的问题。”新坍镇农村办主任孙树勇说。
应对去冬今春的干旱少雨，今夏的田间收获属实不易。这离不开当地深入实施藏粮于地、藏粮于技战略。记者了解到，射阳县共建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田168万亩，在此基础上，依托射阳农业大数据中心，构建“数字+设施+机械”智慧种植体系，建成农业、土壤、海洋气象等各类自动气象观测站，推广应用无人植保、智能灌溉、物联网测控、育种加速器等先进设施，创成国家级主要农作物全程机械化生产示范县，护得粮食产量稳步提升。
望向盐城经开区步凤镇李坝村裕民家庭农场的千亩麦田里，同样是一片繁忙景象。金色的麦穗在暖风中起伏如浪，沉甸甸的麦穗被卷入机械脱穗“交货”，运输机在田头严阵以待，满载着麦谷运往农场烘干储存。“夏收大概5到6个晴天就能收完，夏种今天下午就开始机械化耕地。”农场负责人李恒生望着丰收的麦田，脸上满是欣慰。
万物土中生，有土斯有粮。放眼盐阜大地，近年来，大力推进高标准农田建设，还在全省率先开展“小田变大田”改革试点，既让种粮大户能够专业化经营，实现规模化效益，又满足了想种田农户的需求，给予了农民充分的自由。“去年，盐城净增耕地面积10.2万亩，建设高标准农田超50万亩。”盐城市农业农村局相关负责人表示，在保耕地数量的同时提升质量，推动更多粮田变良田，为高标准实现“良种 + 良法 + 良机 + 良田”现代化生产方式提供了根本保障，不断提升耕地的生产能力和产出质量。
智农确保颗粒归仓
盐城东西南北，夏收的战鼓正擂得震天响，各地都在与时间赛跑，全力冲刺丰收目标。
大丰区的田间地头，一片热火朝天景象。当地密切关注着天气变化和土壤墒情，科学调度农机，让它们在麦田里高效运转,农技人员化身为贴心的“田保姆”，主动送服务上门，为农户们排忧解难。种植大户胡金祥站在麦浪翻滚的田埂上，一边挥舞着手臂指挥收割，一边说：“这几天都在和时间较劲，抓紧时间机械化收割，就盼着早点麦子全部收完，这丰收的果实可不能让老天爷给抢了去！”目前，该区94.7万亩小麦已收获近四成，金黄的麦粒正源源不断地装进粮仓。
伴随着收割机的轰鸣声，小麦被迅速收割、脱粒，麦粒顺着运输管道源源不断地装入运粮车，秸秆同步被粉碎还田，滨海县84.4万亩小麦正在加速收割，机械化作业有效保证了小麦的收割效率。该县种粮大户仇永安说，“种了两千多亩土地，时间不能等，争取近几天全部进仓。”
目光投向东台沿海的滩涂盐碱地，此地曾是作物生长的“禁区”，土地贫瘠、盐分高，让无数农民望而却步。如今，同样的地方却焕发出勃勃生机。“这里20多万亩小麦收割进程过半，有望本月上旬全部完成！”东台市原种场生产科副科长崔恒建站在田边，望着忙碌的收割机，眼中满是自豪，“我们每天出动20多台套大型机械，以每天不少于1000亩的速度抢收抢割。”尽管土地含盐量高、有机质含量低，但融合应用良种良机良法后，作物种植成效显著。据初步测算，全场5700多亩示范田平均产量可超500公斤。“尽管前期受严重干旱影响，亩均产量仍不低于往年。”技术负责人戚小勇透露。
加快抢收进度，确保夏粮颗粒归仓实现增产丰收，当前，盐城各地鼓足干劲、抓细抓好“三夏”生产各项工作，根据小麦熟期及天气情况，进一步加强农机调度，及时发布供需信息，有序组织跨区作业，抢晴天、战雨隙，全力加快收获进度，做到能收则收、应收尽收。全市落实抢收收割机20557台，可满足抢收用机需求。
持续发力向科技“要粮”
收获的同时，栽种一样忙碌。这几天，江苏神农大丰种业科技有限公司张洪程院士工作站育秧现场一片热气腾腾。工人们熟练地将育秧盘装载至流水线，自动铺底土、精准喷水后，包衣剂处理的南粳5718种子均匀条播在秧盘上。
“工作站以南粳 5718 为主要品种，其余还有100多个育种材料，前期经过暗化、摆盘，已进入微喷灌阶段。”工作站站长彭成斌介绍，微喷灌育秧可提高秧苗的成活率和秧苗的素质，特别是盘根好，栽插后缓苗期短，返青活棵快，机械化育秧还能确保用种量均匀、出苗整齐，避免人工育秧的诸多问题，为水稻生长打下良好基础。“第一批水稻秧盘经过暗化后，通过流水线移到地里，之后经微喷灌、除草施肥、化控等技术管控，大概在22天秧龄时依据不同品种栽插到大田。今年，预计育秧苗4万多盘，供应1300多亩大田栽插。”
育得好品种，方能种好粮。作为国家级三大杂交水稻种子生产基地市之一，盐城杂交水稻常年制种面积达20万亩，占全国六分之一；两系超级杂交水稻常年制种面积12万亩，占全国65%。大丰、建湖、阜宁三个县(区)连续被认定为国家级杂交水稻制种大县。2024年，盐城主要农作物繁制种面积首次突破100万亩，达111万亩。
科技的力量在田间管理上也大放异彩，耕作图充满智慧。在响水县黄海农场第十生产区，多台卫星平地机协同作业，利用卫星信号构建基准面，智能控制平地铲升降，快速消除田块高低差，确保条田间平整度无缝衔接。“卫星平地技术凭借厘米级精度的田面平整能力，误差能够精准控制在±2厘米以内，为水稻种植提供核心保障。”黄海农场农水中心负责人卜永清说，这能为水稻均匀分蘖创造最佳环境，降低后续补苗等人工成本，保障秧苗整齐度，为水稻高产稳产奠定基础。
银宝高新智慧农场、盐都现代农业产业园等智慧农业园区和数字农场（牧场、渔场）不断涌现，1.26万亩的射阳“芯谷里”国家数字种植业创新应用基地更是全面提升水稻产量、品质和效益。
新华日报·交汇点记者 华钰 张文婧 颜颖
