1月24日，盐城大丰区新丰镇太兴村。早上7时，党总支书记陈雨一如往常来到采摘园，察看棚内种植进度。记者随陈雨走进采摘园看到，前两个大棚已翻好土，有机肥正在发酵，再往前，只见眼前的大棚内整齐排着3列白色泡沫箱。

“2023年，我们村集体投资35万元建设采摘园，包括12座大棚及配套设施，占地13.5亩，以种植小番茄为主。起初，小番茄长出来没有销路，村组干部就拉着货到各个地方去摆摊售卖。”陈雨介绍说，现在，小番茄有了固定销售渠道，种植技术提升了。

“我们与省农科院衔接，引进先进的种植技术和管理经验，尝试无土栽培，因设施建设成本较大，我们就因地制宜，用泡沫箱做栽培槽，把无土栽培的滴灌放到位，预计2月5日放含有珍珠岩、稻糠等混合肥料的基质，最晚2月15日将苗全部放到位。”陈雨告诉记者，小番茄成熟时，恰逢“五一”，可乘着荷兰花海郁金香文化节的东风，吸引游客。

再往前走，掀开棚帘，绿油油的芹菜映入眼帘，芹菜香味扑鼻而来。记者注意到，芹菜上被一层网封着。“芹菜容易长高，不用网封住它，就容易一边倒，被压到的芹菜卖相不好。”采摘园技术员韦庚和解释道。他曾是村电工，退休后拿着10亩土地流转的租金，每年约1万元，来这里务工，收入直接翻倍。

“我们在番茄采摘结束后的空档期，种植有机芹菜、洋葱等时令蔬菜，大棚的利用率提高了。”陈雨算了一笔账，一个棚的小番茄纯利润在6000元，芹菜纯利润7000元左右，一年两季净赚1.3万元。“去年，村集体收入174万元左右，人均收入达36680元。我们有信心带动老百姓发家致富！”

离开采摘园，陈雨带记者来到羊肚菌培育基地，走进棚内，12垄羊肚菌整齐排列，自动灌溉设施也一应齐全。“我们这与羊肚菌生长的温湿度条件高度契合，且土壤富含腐殖质，透气性良好，适合羊肚菌发育。春节之后，待羊肚菌长到8厘米高时，是最值钱的，亩产约1000斤，亩纯收入可达2万元以上。未来3年内，羊肚菌试验田将从现在的3亩地扩建到100亩地。”陈雨说。

“你看，这层像豆腐发酵后长出来的绒毛，便是菌丝，我们现在在等菌丝往下长，往上出菇，整个周期在5个月左右。”羊肚菌种植技术员韦广权介绍道。

记者看到菌丝每隔一段距离就盖着个透明袋子，不远处的土里还插着温度计，显示着地温7摄氏度，覆盖着的塑料布每隔10厘米就有个圆孔。“这营养袋里面是小麦，袋子开口向下为土壤送去营养，圆孔是为了让羊肚菌透气呼吸。”韦广权一一说明如数家珍。

记者 华 钰