苏州相城区漕湖街道漕湖养老服务中心今日举办了一场别开生面的“巧手烹饪,适老佳肴”比赛,吸引了众多老人和阿姨们的热情参与。一大早,大家就忙开了,洗菜、切菜、备料,厨房里一片热火朝天的景象。

一位曾经是厨师的爷爷更是宝刀未老,他亲手烹制的咕咾肉和松鼠桂鱼,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。他笑着说:“今天能在这里和大家一起展示厨艺,真的很开心。”其他参赛者们也不甘示弱,有的炒螺丝、有的做团子、有的包饺子、馄饨、有的做团子、有的做蛋饺、还有的熬制了木梳膏等,每一道菜都充满了家的味道和温情。

厨房里,雪菜炒豆芽、马兰豆炒粉皮等一道道适老佳肴相继出炉,香气四溢。还有阿姨现场制作了松软的蛋糕,那香甜的味道弥漫在整个服务中心,让人忍不住想要品尝一口。

邀请了两位酒店退休的主厨和一位老人作为评委,逐一品尝了参赛的菜品。他们仔细品味,认真点评,对每一道菜都给予了高度评价。评委们一致认为,各道菜都很有自己的特色,但要说最好吃的,还得数糖醋排骨和松鼠桂鱼,这两道菜不仅味道鲜美,而且非常开胃,马兰头拌粉皮也是当季最适合的菜肴,也是适合老人吃的一道名菜。


这场烹饪比赛不仅展示了老人们的厨艺和才华,也增进了他们之间的友谊和交流。大家其乐融融,有说有笑纷纷表示,希望以后能多举办这样的活动,让他们的生活更加丰富多彩。