中国江苏网4月29日常州讯 为深化东西部协作帮扶，充分发挥自身产业优势，助力海南州共和县畜产品产业提质增效，4月16日，横林镇南方村主动担当、积极作为，牵头组织海南州共和县村干部跟岗研学团，召开畜产品深加工专题座谈会。南方村精心谋划部署，邀请横林朱敏食品加工厂、常州经开区横林李丁食品加工厂负责人，以“理论讲解+实操答疑”模式，为研学团传经送宝，推动帮扶协作走深走实。

座谈会上，南方村党支部负责人对研学团一行表示热烈欢迎，详细介绍本村联动辖区食品加工企业，在畜产品深加工领域的实践成效，重点分享“企业+网格”联动模式在延伸产业链、提升产品附加值、带动村集体增收等方面的成熟经验。

随后，两家企业负责人结合自身发展实际，围绕畜产品深加工核心内容展开讲解，聚焦肉类分割关键工艺，拆解全流程操作要点，帮助研学团形成系统认知，现场演示肉类分割工艺，细致讲解操作要点，逐一解答研学团提出的工艺难点、原料利用率提升等问题，让研学团直观掌握实用技术。

此次座谈精准对接海南州共和县产业发展需求，南方村以“传经验、教技术、拓思路”为核心，为当地畜产品产业从“初级生产”向“精深加工”转型提供了宝贵借鉴。研学团干部表示，将把所学经验带回本地，结合资源优势探索特色发展路径。

南方村此次牵头组织交流座谈，是发挥自身优势、助力东西部协作的生动实践。下一步，南方村将持续加强与海南州相关地区对接，深化畜产品深加工领域合作，搭建互助共赢平台，以产业赋能推动两地乡村振兴协同发展。