1月5日,潞城街道曙兴社区工作人员与社区志愿、楼道长共同开展了一场迎新年“廉韵水晶糕”烘焙厨艺活动。
党员、志愿者、楼道长跟随老师现场学习制作水晶糕,聆听老师讲述廉洁故事,将廉文化注入日常生活。水晶糕外表晶莹剔透,古有诗云“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”因此得名“水晶糕”。它作为纯净、清白、廉洁的一种象征,多用于比喻官员为官廉洁奉公,同时也成为一道美食流传至今。(孙婕 葛丹)