【导读】

走进盐城市南沈灶镇果蔬椒乡青椒种植示范园，就可以看到一棵棵青椒枝繁叶茂生长在花盆中，黄的、紫的、红的和绿的青椒，像一个个小灯笼似的挂在枝头，令人啧啧称奇。

“从2017年青椒种植示范基地建成以来，我一直担任管理员，经过不断学习和试验，我们的无土栽培青椒和盆栽青椒技术一举获得成功。”提到基地近年来引进和栽培的青椒新品种，55岁的徐仁书更是如数家珍。

东台市南沈灶镇贾坝村村民徐仁书是一位种了30多年青椒的“土专家”，多年来他毫无保留、倾尽全力为全镇椒农提供技术指导，帮助椒农提高种植技术，为南沈灶脱贫攻坚工作贡献智慧和力量，被椒农们亲切地称为“青椒老徐”。

前些年，徐仁书流转了部分缺劳力农户的承包地，每年正常种植20多亩青椒。他是一个善于学习和钻研青椒种植技术的农民，常年订阅有关蔬菜栽培的报刊，利用晚上时间认真阅读，并结合实际解决青椒栽培中的难题，促进增产增收。如在实践中，他采取多层薄膜覆盖，有效提高了冬天大棚内的温度，促进了青椒在春节前后挂果，确保卖出好价钱。由于他精心管理，青椒长势良好。青椒上市时节，他们夫妇起早带晚，每天出售青椒1500多公斤，全年青椒收入40多万元。

徐仁书自己富了不忘帮助乡亲们致富。由于他种植青椒在当地出了名，镇内外的椒农们经常打电话或者到田头向他请教种植经验，他都是热情接待。去年初，镇里在贾坝村建立“六分地”扶贫基地，聘请徐仁书担任技术指导员。他不但热心参与平田整地、大棚的搭建，还把自家多余的大棚钢管和塑料薄膜等物资无偿借给6户贫困户使用。

经过努力，“果蔬椒乡”农业产业园名头越叫越响，“沈灶青椒”成为国家农产品地理标志产品。短短几年，青椒种植从最初的贾坝、天鹅等村扩散到全镇18个村，种植面积由数千亩激增到1.8万亩。2018年，“六分地”扶贫工程在全镇展开，徐仁书第一个带头积极响应，扛起扶贫技术指导员的重任。他从家里拖来钢管、薄膜和绳索，全家动员帮助搭棚、移栽。一季春椒下来，贫困户们的收入达到3400多元，顺利脱了贫。

南沈灶镇贾坝村书记彭玉杰说：“徐仁书负责技术指导，不但让我们12户低收入农户能够顺利脱贫，而且保障了他们不返贫，实现了我们由原来六分地脱贫基地向低收入农户承包田转变的转变，同时也把他们由过去的被动脱贫向主动脱贫。”

该村有一户姓沈的女村民，丈夫常年生病，儿子重残，她家的“六分地”靠沟边，是第一棚。青椒苗移栽后一切正常，可是在青椒旺长的关键时刻，由于她自己操作不当，用打过除草剂没有清洗干净的喷雾器治虫，结果造成了药伤，棚内的青椒叶子掉得光光的，女村民急得哭起来了。徐仁书现场看了以后，觉得还有救，于是就根据女村民家的大棚面积，给她送来了两包药，叫她喷施在青椒上。没过几天，青椒就长出了新叶。去年这户女村民家的青椒收入3600多元，加上其他收入，她家的人均收入超过6000元，稳稳地脱了贫。沈姓女村民终于露出了开心的笑容。

去年下半年，南沈灶镇从全镇已经脱贫的低收入农户中选择了12户作为2020年脱贫攻坚巩固提升对象，徐仁书再次被聘请为青椒种植技术员。这12户农户，徐仁书家家田头到，户户大棚留下了他的足迹。一度时期，青椒出现了灰霉病和叶斑病，是老徐及时指导他们用药，并把防治方法第一时间发到“脱贫攻坚”群里。通过他的精心指导，12户农户的青椒长势健旺，果实累累。

让乡邻都能种出最好的青椒，让低收入农户在自己的帮助下，青椒获得了好收成，徐仁书比他们还要开心。