打造"无废农业"是无废城市建设试点中的重要一环。作为农业大市，徐州以绿色生态循环为导向，突出系统治理，对大田作物秸秆、畜禽粪污、废旧农膜等农业废弃物进行综合化利用，形成了可复制、可推广的徐州模式和徐州经验。

位于睢宁县的江苏众友兴和菌业科技有限公司是我国第二大双孢菇种植企业，每年可生产双孢菇2万吨，在生产车间内，一簇簇雪白的双孢菇从培养基料中钻出来，长势旺盛。而这些双孢菇的培养基料，就来自当地每年收获农作物后产生的大田秸秆。

睢宁县官山镇龙山社区党总支书记 吕震：“ 就是小麦收完以后，用打捆机给它打成捆，然后送到我们镇里边有秸秆收储中心，就是为众友兴和双孢菇，它们生产原材料就需要这个麦秸。它当钱了，我们每个村平均秸秆收入在30万纯利润。”

据悉，仅此一项，每年就能消化小麦秸秆6万吨，实现产值3亿，而培养完双孢菇的废菌渣同样变废为宝。这些菌渣被送往江苏思威博生物科技公司，与当地畜禽养殖场的动物粪便一起进行处理，最终变成有机肥，回归大地。

睢宁县官山镇龙山社区党总支书记 吕震：“用这个菌渣和后面牛粪干湿分离以后，粪渣和菌渣在有机肥厂进行工艺处理以后，也就成为有机肥料。”

由此，官山镇的农作物秸秆和畜禽粪便从产生到消纳，完成了一个循环，实现了无废利用。这个模式已经在全县推广。睢宁已落户包括众友兴和在内的3家菌业龙头企业，以及温氏、正邦集团等6家大型畜禽养殖场和常青等2家生物质热电联产项目，每年可消纳秸秆约35万吨，带动就业2000余人。与此同时，徐州还大力推广农村规模化沼气综合使用技术，进一步对农村废弃物进行综合利用。睢宁县魏集镇湖畔槐园就建造了年产沼气50万方，有机肥1750吨、高浓度沼液2400吨的沼气项目。

睢宁县魏集镇湖畔槐园社区工作人员 高鹏：“ 我们是收集了老百姓的秸秆、麦草、稻草，还有老百姓猪粪便。经过发酵，发酵出来产生沼气，我们湖畔槐园连徐庄戴庄村加起来是1400多户，基本上都用沼气。”

睢宁县魏集镇湖畔槐园社区居民 宋计华：“炒菜做饭，反正经常这样使，我感觉这个比那个煤气耐用点。”

近年来，徐州依靠技术创新，打通生态循环瓶颈，对农业废弃物多模式利用。目前全市规模养殖场粪污处理设施设备配套率达到100%，禽畜粪污综合利用率93.8%，秸秆综合利用率达到95.7%，废旧农膜回收率达85%。

记者王振兴 孙俊 孙瑜隆 睢宁台