扎实做好“六稳”工作,全面落实“六保”任务,关系经济发展和社会大局稳定。眼下正是江苏省淮安市盱眙小龙虾上市的季节,受疫情影响,今年小龙虾的价格、销量相比去年有所下降。对此,盱眙县当地政府和小龙虾养殖户、经营户、餐饮企业一道,谋出路、求突破,推动地方小龙虾产业发展。

开拓新市场破解销售难

早上7点,盱眙小龙虾经营户范保林准时开门营业。受疫情影响,一季度,他的门店每天只有2000多斤的销量,还不到往年的二分之一。本地的市场销量无法突破,范保林只能主动对接外地客户开拓市场。他不仅带着自己的小龙虾前往全国各地推销,为客户介绍分析小龙虾品质,还主动承担物流费用,提供最优惠的价格。功夫不负有心人,他的努力换来了订单量的增加,目前,范保林的小龙虾销量达到了每天3000到4000斤。

为解决虾农小龙虾苗销售难的问题,盱眙县千棵柳村村干部葛兆彬筹措资金,新挖1000亩精养塘口回收虾苗,聘请技术专家进行指导,并且招录了30多名困难户来塘口做工。不仅如此,葛兆彬还筹资在当地建设小龙虾交易市场,收购虾农的小龙虾帮助统一销售。目前,这个自建的小龙虾交易市场,每天交易量多达3吨,最高交易量超过9吨,解决了周边5个村1000多名虾农的小龙虾销售难题。

对接互联网“带货”“卖货”忙

早上7点半,明祖陵镇虾农郭政准时开播:“盱眙小龙虾,品质人人夸。好吃不腻不增肥,塘口拿货更优惠。”今年,郭政和他人共同承包了700多亩虾田,产量十分可观。受疫情影响,往年不愁卖的小龙虾,今年销售出现下滑。起初,腼腆的郭政尝试拍摄视频在网上售卖龙虾,但效果并不理想。在朋友的建议下,郭政开始在线上直播“带货”,朴实的形象和优质的产品让他快速涨粉。

为了增加直播效果,他还编了不少“龙虾顺口溜”。慢慢地,他的粉丝数越来越多,直播间的“带货”量也越来越大。现在仅一个上午,他就能收到30多份线上订单,总量超1000斤。在郭政的带动下,周边的农户也加入到“直播带货”的行列,大家的销路越走越宽。据了解,为促进消费扩容提质,盱眙县今年陆续推出互联网龙虾节、农产品网销直播等系列促消费活动,不断激发消费潜能。

产业谋转型政策来奖补

除了拓宽销售渠道、谋求新的市场之外,一些龙虾餐饮企业还在地方政府的支持下,主动转变产业结构。3月份恢复经营后,“红胖胖”公司主动谋求转型,从线下餐饮模式转为生产冷冻熟虾的冷链加工模式。从那以后,公司每天都有10多吨的出货量,目前已销售小龙虾270多吨,实现产值1800多万元。公司总经理钱海文介绍,预计再过两个月,公司就能将之前丢失业务的损失弥补上,预计今年比去年至少增加20%的销售额。

为助力龙虾行业积极复产,盱眙县今年出台《现代农业财政扶持奖补政策指南》,拿出1500万元县级专项资金,通过建立繁养分离体系、培育壮大冷链加工企业、创新销售模式和消费方式等,在一二三产业上多向发力,不仅提高对龙虾养殖户的补贴,还对农村电商、农产品加工、产业化项目等11大类30项具体项目进行奖补,最大限度将疫情对龙虾产业的影响降到最低。盱眙县农业农村局党组书记、局长朱耀介绍说:“新发展虾稻共生连片在50亩以上的养殖户,每亩给予300元补贴,对于工厂化加工本地龙虾持续两年开票销售在500万、2000万、5000万以上的,分别给予5万、10万、15万的奖补。”

今年截至目前,盱眙县已销售小龙虾4.1万吨,销售额超过20.5亿元,销量已接近当地小龙虾总产量的50%。

(记者:王祖曈 陈君 狄晨明盛天畏)