浦口区星甸街道石桥居家养老服务中心，平均每天要为上百名老人提供助餐服务——这里，也因此成了老人温馨的家园。“为老人做点实事，我们也很满足。”中心主任杜家霞说。春节期间，居家养老服务中心继续为老人提供助餐服务。

　　室外很冷，室内却温暖如春

　　“快过年了，我们还是要到这里用餐，这里是大家温馨的家！”昨日中午，记者来到石桥居家养老服务中心助餐点。休息室里，已经聚集了许多老人，他们在这里等待开饭。尽管室外很冷，但室内却温暖如春，空调温度开得高高的。老人们欢声笑语，有的围坐在一起开怀聊天，有的在认真地看着电视，还有的在一角看着书、听着音乐。

　　据了解，前来助餐点就餐的老人都是石桥周边社区70岁以上的老人，他们当中，很多是无儿无女的孤寡老人，或者身边没有儿女照顾的独居老人。

　　助餐点厨房里，是一片忙碌的景象。几名厨师，同时也是志愿者，她们从一大早就开始忙碌——先是准备食材、洗刷锅碗，然后烹制美食，为老人们准备丰盛的午饭。

　　今年50多岁的杜家霞一会儿跑前跑后招呼前来助餐点就餐的老人坐好，一会儿又到门外，将80多岁腿脚不方便的老人扶进屋内，或者到厨房询问饭菜准备得怎么样，什么时候可以开饭……前前后后忙个不停。

　　荤素搭配，便宜且注重营养

　　“开饭啦！”随着助餐点打饭师傅的一声吆喝，早已刷过卡的老人们便自觉来到窗口排队。当天饭菜一大荤、一素、一汤、一饭，老人们端着饭菜开心地用起了餐，“饭菜可口吃得香，我们从内心感谢服务中心”。老人们说。

　　杜家霞介绍，来这里就餐的老人，绝大多数来自涉农家庭，政府拿出一部分资金，对助餐服务给予补贴。助餐点刷卡就餐，一次2元，非常便宜。助餐点不仅注重食物卫生、清洁、保温，还根据大家的身体特点和季节变化，考虑老年人的饮食习惯和禁忌，做到每天有食谱、荤素搭配、营养丰富。

　　记者在现场看到，老人们一边吃饭，一边聊天，工作人员则在不停为老人们服务，可口的饭菜，让大家的喜悦之情溢于言表。

　　家的温暖，老人在这吃胖了

　　“我们在这里用餐，感受到了家的温暖。每天，大家围坐在一起，聊聊天，拉拉家常，就像一家人一样。”80多岁的邵先林老人说。

　　李奶奶一边吃饭一边介绍，她的老伴走得早，子女也不在身边。助餐点开办之前，吃饭是个大问题，经常“有一顿没一顿”的。可是，自从家门口有了助餐点，吃饭问题彻底解决了，“在这儿吃饭便宜又卫生。更重要的是，这里的服务人员都对我很好，让我有家的感觉”。

　　2016年，杜家霞退休后成立了养老服务中心，重点为老人提供助餐服务。如今，辖区内来助餐点就餐的老人有上百个，有的中午吃完还要买一份带回去，晚上在家热一热吃。孙老先生笑言，“在这儿吃了两年，我都长胖了”。

　　春节不休，继续为老人服务

　　走访中，杜家霞一再说：“马上要过年了，我们看着这些无儿无女的孤寡老人，以及身边没有儿女的独居老人，决定春节继续为大家提供就餐服务。大年三十，我们将为老人们准备多种新鲜可口的菜肴，让大家在这儿团团圆圆过除夕。”

　　不仅如此，考虑到一些老人行动不便的实际需求，服务中心还为辖区内的这些老人提供上门服务。“我们有29名志愿者，他们除了助餐上门服务外，还提供助浴、助洁、助医、助寂、助行和助购等服务，只要行动不便的老人有实际需求，我们都可以上门服务。”杜家霞说。

　　杜家霞还表示，下一步助餐点将建老人“口味档案”，调查后选出最适合老人吃的菜，口味上基本以清淡为主，少油、少盐比较符合老年人的生理特征，每天重营养均衡，科学地搭配，让老人们能吃得饱、吃得好。

　　记者 卢斌 摄影报道