3月26日,铜山区棠张镇返乡能人创新创业园——羊肚菌生产基地内,一派繁忙的收获景象,村民在90后新农人刘欢欢的带领下,采摘成熟的羊肚菌。
羊肚菌是一种食用菌,因为珍稀且富含营养,鲜羊肚菌市场价在100多元一斤,而经过烘干后的羊肚菌,售价可达到1000元,在上海、广州等地供不应求。