邳州市市场监管局为促进小微企业健康发展，以科学监管为着力点，加大对小餐饮、小食品加工作坊食品安全监管力度，不断完善社会共治体系，确保食品安全形势稳定向好。

一是扎实推进食品安全整治工作，对进行摸底，通过与行业协会共同制订《公筷公勺分餐规范》、《邳州市炒货行业规范》，打造食品安全示范店、示范街工程，推动小产品做出大市场、小店铺打造大平台、小品牌形成大影响，实现小餐饮、小食品加工作坊由分散到集中，由无序到有序，由难监管到易监管的转变。二是启动食品安全风险监测。组织辖区14个基层分局完成11个农贸市场、5个大型商超快检建设基础布局工作，提升区域快检能力；三是全力推进信息追溯平台建设，市民通过扫描食用农产品或是店家出示的产品追溯二维码，可以实现对生产、流通、消费全过程监管。