中国江苏网讯 食品安全抽检抽哪几类？食品安全抽检过程具体是怎样的、是否规范可靠？为充分满足市民对常州市食品质量安全的要求，解答社会公众对食品安全问题的疑虑，发挥社会公众对食品抽检工作的关注和参与，形成食品安全社会共治共建共享的良好氛围，昨天（20日）上午，常州市市场监督管理局开展第一期“眼见为食”食品安全抽检活动，邀请市民观察员现场观摩食品抽检工作。

“眼见为食”食品安全抽检活动从今年5月启动，将举办6期，每期历时约2个月，每期抽检50批次。

从5月1日起，常州市市场监督管理局开展了线上投票环节，邀请广大网友和消费者对50种候选食品进行在线投票，选取10种食品作为本次活动的抽检重点，并同期招募抽检现场观察员。最终，猪肉、苹果、牛肉、龙虾、黄瓜、面、乳制品、肉制品、冷冻饮品、酱腌菜等在投票结果中名列前十。

昨天，常州市市场监督管理局食品抽样人员和2名现场观察员等共同走进新北区河海菜场、新北华润万家超市，对10个品种的食品进行现场抽样、封样、样品交接等，现场观察员全程观摩并记录了抽样过程。

此次抽检的结果将在6月中下旬向公众发布，对于抽检出的不合格食品，常州市市场监督管理局将依法核查处置，并在处置结束后及时发布核查处置结果。