金山网讯 与古人“干”一杯老酒、推一把独轮车、碾一盘稻谷、品一串臭豆腐………昨日，本报“乡村振兴·决胜小康——万人看百村”大型活动，走进“明清小镇·世外桃源”——千华古村，近百名市民暂别城市的喧嚣，感受穿越千年的乡愁。

古代与现代的融合

走过“尽纳山光”石牌坊，就来到了千华古村。

这是一个千年小山村，位于宝华山脚下。石牌坊背面记载着历史上乾隆皇帝六下江南、六上宝华山的动人传说。

2016年，千华古村再次繁华——带着人们穿越千年，感受“古代与现代”完美融合所散放出的浓浓乡愁。

宝华山景区相关负责人不无自豪地介绍历史上的千华古村：乾隆下江南，一般是正月十五前后从北京出发，由陆路经直隶、山东到江苏清口渡黄河，然后乘舟沿运河南下，经扬州、镇江、常州、苏州进入浙江，再由嘉兴、石门抵杭州。回銮时，绕道江宁(南京)，祭明孝陵，于四月底五月初返京，往返水陆行程共5800余里。

每次南巡，乾隆都要登临宝华山，并赋诗、题字、植松、赐银赠物。正如在六下江南沿途留下了许多传奇故事那样，乾隆在宝华山也留下了很多民间传闻。乾隆四登宝华山时，作诗赞誉宝华山隆昌寺：“梵宇宝华阳，庄严殊胜常；石坛授五戒，铜殿压诸方。”乾隆皇帝在此不仅欣赏宝华美景，还体察此处民情。他曾写下“宝华深秀处，问路记吾曾。是日观民暇，青春佳兴乘”。这些诗句描绘了一幅“乾隆宝华观民图”：在春日里，宝华深秀处，乾隆带领随从，一边问路，一边回忆，一边观察民情。从中不难看出，走出了高墙深院的紫禁城，徜徉于宝华的山水之间，乾隆的兴致是何等之高。

“当年乾隆来到宝华山，来到山下的千华古村，一定被这里的繁华热闹所吸引，于是我们以千华古村为载体，依托宝华山原生态的自然美景，复建了这座3万多平方米的明清文化古建筑群，营造出步步是景、处处是情的世外桃源。”宝华山景区相关负责人说，将百年前的庙会重新搬到现代游客眼前，打造出一座集文化体验、休闲体验、观光体验于一体的“永不落幕的古庙会”。

细心的市民发现，千华古村中还零星点缀酒吧、陶艺、音乐厅等现代元素，“与古代独轮车、石碾、钱庄等竟然完美融合，毫无违和感。”

“干”一杯老酒

穿起过“尽纳山光”石牌坊，从入口广场到龙藏浦街，是千华古村的前街部分，街道两旁分布着各种各样传统店铺。

传统店铺中当然少不了酒馆。说到酒，古人潇洒，当街摆开八仙桌，三人举手当杯，似在叙饮。但四开面的八仙桌“少”了一人，原来这是“邀饮”雕塑造型。“少”的一个位置，就是留给游人“叙饮”的。

古人盛情，今人当然应邀，“坐”下来，“端”起杯，“千年千华酒，一杯说千古。”

推一把独轮车

独轮车，俗称“鸡公车”、“二把手”、“土车子”，在全国许多地方都有分布。在近现代交通运输工具普及之前，是一种轻便的运物、载人工具。随着现代交通工具的出现，独轮车已退出历史舞台。

对于独轮车，许多人只在电影、电视中见过。宝华山景区相关负责人介绍，由于独轮车只是凭一只单轮着地，不需要选择路面的宽度，所以窄路、巷道、田埂、木桥都能通过，非常适用于茶区生产运输。又由于是单轮，车子走过，地面上留下的痕迹，是一条直线或曲线，“一些古街石板路上留下的深深车辙痕印，那些都是千年的岁月记忆啊！”

作为“记忆”，千华古村街道上的独轮车留住了游人心中的那股浓浓乡愁。市民王金科说，“推一把是不能推的，那就摆个造型，拍个照片，留作纪念吧。”

碾一盘稻谷

千华古街上，还有石碾。

石碾，是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具，由碾盘（碾台）、碾砣（碾磙子、碾碌碡）、碾框、碾管芯、碾棍孔、碾棍等组成。

“将碾盘、碾砣、碾框、碾管芯、碾棍孔、碾棍等组合，再安上碾棍，这盘石碾就可以使用了。” 宝华山景区相关负责人介绍，碾棍是两根一米左右的木棍，分别插在两个碾棍孔里，呈对角线分布。当逆时针推动碾棍，碾砣转动起来，石碾就开始工作了。“使用一段时间后，碾齿被磨平了，需请石匠重新錾出碾齿来，赋予这种石制工具以新的生命活力。”

石碾对面有糖画等店面。市民林如明叉开双脚，双手握住碾棍，一幅“推碾图”惟妙惟肖展现千华古街上，“若在千年之前，那糖画店中的面粉，当是这石碾碾出的吧。”

品一串臭豆腐

逛街，少不了吃食。千华古街上，麦芽糖、锅盖面、臭豆腐……依次排开，让人口舌生津。

在千华古街上，蝶泉豆腐坊颇有名气。宝华山景区相关负责人介绍，相传千华村上有一个特别会做豆腐的农家女，生得肤嫩貌美，勤快能干。这位农家女特别爱做豆腐豆花，每天天亮前去秦淮河源头天井泉挑水。天井泉水富含矿物质，非常适合用来做豆腐，因此她做的豆腐豆花远近闻名，慕名前来品尝的人众多。镇上有一个秀才，特别爱吃她做的豆花，日日来尝，赞不绝口，并赠联“味超玉液琼浆外，巧在煮豆燃箕萁中”，两人渐生情愫。后来秀才进京赶考，中了探花，娶了一品大官之女。豆腐女知道后，感叹天下男儿皆陈世美，于是弃情绝爱，专研豆腐。豆腐女一生醉心于各种豆腐制品的研究，创造出许多种吃法，堪称一绝，有的流传至今。“在这家蝶泉豆腐坊里，您就可以品尝到当年的味道。”

84岁的云广斌是个摄影爱好者，古街的各式景致被他一一定格的同时，“将千华古村万般风情，与蝶泉臭豆腐一道永留心间。” （胡雅洁 余宽平）摄影 余宽平