5月11日上午，家住丹徒区宝堰镇前隍村塘甲自然村的熊先生，带着几个过路的游客在自家种植的桑园里采桑葚，又大又黑又甜的桑葚令人馋涎欲滴，大家纷纷动手采摘。

　　这几天艳阳高照，温度适宜，50亩桑葚集中成熟。由于来不及及时采摘，大量熟透的桑葚稍有风吹草动就纷纷落地，几天来地面已经落了一层。有客人捡食掉落的桑葚，发现味道特别甜美，连称“浪费了太可惜”。

　　“桑葚富含丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、花青素等营养成分。”熊先生告诉记者，他8年前用自己的责任田并承包邻居的责任田种桑树，第二年就挂果了。开始几年由于挂果少，加上天气原因，陆陆续续上市，损失很少。后来在镇江农业部门的帮助下，又引进了几个更甜、更好吃的品种，如水果性桑葚、珍珠白、宗绅一号、红果二号、风刺桑葚、长果腰桑葚、台湾果桑等，今年这些品种大量挂果。

　　由于天气晴好，温度适宜，50亩桑葚从5月7日以来集中成熟。因为来不及采摘，熊先生只好眼睁睁看着又大又甜的桑葚自然掉落到地上。成熟的桑葚白白烂掉，令他心痛不已。 （李国平 方良龙 景永舟）