昨天下午，镇江市召开食品产业高质量发展座谈会，来自全市多家食品生产企业的负责人围绕高质量发展畅所欲言。

　　此次座谈会主题是围绕市委、市政府提出的“聚力产业强市，推动高质量发展”战略部署，分析当前我市食品产业现状和发展形势，了解企业在当前生产经营中面临的问题，听取企业家代表的意见建议，进一步发挥食品监管职能作用，研究推进我市食品产业高质量发展的对策措施，促进我市食品产业的健康发展。来自恒顺醋业、幸运食品、中海粮油、智农食品、天宁香料等食品生产企业的负责人就高质量发展，分析产业面临的问题以及做大做强企业的思路措施；落实企业主体责任的经验亮点以及提出食品监管工作的意见建议。

　　记者了解到，目前全市共有食品生产企业444家，其中食品添加剂企业19家，总产值约110亿元，大部分企业均属中、小、微企业，大型食品工业企业不多，企业生产工艺传统，手工生产制造较多，自动化和智能化制造水平较低。2018年，我市以“源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩、失责严问”为主线，以专项整治和信用体系建设为抓手，市、县两级共组织检查了695家食品生产企业，发现问题1400条，整改完成1355个，责令停产整改1家，全面排查食品安全隐患，严厉打击违法行为。同时深入推进电子追溯体系建设，实现了乳制品生产企业所有产品100%全覆盖、白酒和食品添加剂生产企业100%全覆盖，肉制品和食用植物油生产企业50%覆盖，获得镇江香醋集体商标的食醋生产企业100%加入电子追溯系统。此外，市食药监局加快推进信用体系建设，与市信用办联合颁布了《镇江市食品生产企业食品安全信用管理实施细则（试行）》，建立守信联合激励和失信联合惩戒机制，目前已发布4个“红名单”和4个“黑名单”，筑牢食品药品安全牢固防线。全市食品药品安全形势持续稳定向好，没有发生一起重大以上食品药品安全事故。

　　市政协副主席、食药监局局长张红娣出席座谈会并讲话。（胡冰心 唐亦飞）