中国江苏网7月13日讯 荷花清香四溢的季节，也是江南鲜藕上市的时候。不少“马大嫂”近来逛农贸市场时，发现新藕已经大量上市，价格也非常“亲民”，并且市场上卖的一律都是“吴头楚尾”的镇江莲藕。

　　“这嫩藕多少钱一斤？”“5元一斤！”“买两节回去炒糖醋藕，或者藕炒肉丝。”昨日上午，在南门等几家农贸市场，不少菜摊子前面摆放着刚上市不久的鲜藕出售，引来了“马大嫂”问价购买。一位菜贩说，他卖的鲜藕是从丹阳一处几百亩水面采摘来的，又嫩又甜又新鲜，所以很受顾客欢迎。

　　记者从市农批市场了解到，市区农贸市场批发的莲藕，目前一般都是本地新藕，它们6月中旬少量上市小嫩藕，在十天之前大量上市，批发价格已经下降到之前的20%-30%。

　　据江心洲丰乐蔬果合作社闫平表示，大概等到了中秋节前后，包括山东、苏北淮安等地的外地藕，将大批量进入本地市场，届时市民挑选的品种更多些。但她也同时说，从全国范围来说，江南的白莲藕口味好，而且最好吃的时候是要再等一个月，尤其是快到中秋节的藕口味最好，因为那时的藕虽然没有现在这么嫩，但淀粉多而且藕香更浓。

　　最近，有一些市民在微信圈里晒起了采莲蓬的图片，随着本地新藕的上市，莲蓬也悄然“露脸”了。在东吴路上，记者碰到一位卖莲蓬的农民，她卖的莲蓬来自江心洲，售价“10元3只”。她说，莲蓬这种水生植物刚刚上市，具有祛火润肺的功效，因为好吃又好玩，购者多为年轻人和小孩子。不过，莲蓬的上市期只有近一个月，想尝新鲜的市民可得抓紧时间了！

　　（干光磊）