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镇江高职校4名学生走进中国教育电视台《少年工匠》
2017-04-26 09:06:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网4月26日讯 以当代中国职业院校学生为主要展示对象的大型职校青春励志栏目《少年工匠》,23日19:30在中国教育电视台一频道首播。镇江高等职业技术学校有幸作为首个登上此节目的学校,该校旅游系烹饪与营养专业的陈唯屹、吕劲成、刘静仪和陆军4名学生进行了烹饪技能的现场终极大比拼。

  栏目组委托大国工匠、中国十佳烹饪大师薛泉生对4名少年工匠进行现场指点和出题考核。经过三轮紧张的比拼,4名学生沉着冷静、操作娴熟、配合默契,完成了烹调技艺、营养知识、主题冷盘设计与制作等项目的展示和比拼。凭借现场出色的表现,学生们得到了薛泉生大师的高度评价。薛泉生还特地与在扬州长青国际大酒店担任行政总厨的徒弟夏朝兵联系,代夏朝兵收吕劲成为徒。吕劲成获得“优秀少年工匠”称号,其余3名同学均获“少年工匠”称号。

  参加本次现场录制的4名同学经过市赛、省赛、国赛的历练,专业基础扎实,技术运用娴熟,综合素质过硬,因此顺利通过了第一阶段即校园技能选拔并从中脱颖而出,获得了宝贵的参加现场终极技能比拼的机会。(姚金荣)

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责编:韩震霞 崔欣